Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Cùng con vào bếp (Số 19): Bí quyết bóc hành, tỏi cực nhanh cho các bạn nhỏ

    (VOH) - Bóc hành tỏi là công việc hết sức phù hợp với các bạn nhỏ khi vào bếp phụ mẹ. Cách bóc hành, tỏi đơn giản và nhanh có thể tham khảo theo video này.


    Cách bóc tỏi nhanh

    • Đầu tiên hãy tách riêng các nhánh tỏi.
    • Rửa sơ các nhánh tỏi cho đỡ bụi đất.
    • Đợi cho các nhánh tỏi ráo nước, đặt từng nhánh tỏi lên thớt và dùng dao đập nhẹ.
    • Khi nhánh tỏi hơi dập, lớp vỏ và củ tỏi sẽ tách ra, lúc này có thể dễ dàng bóc vỏ tỏi

    Cách bóc hành nhanh

    • Đặt củ hành lên thớt
    • Dùng dao nhỏ cắt đi phần gốc của củ hành
    • Sau đó con khứa nhẹ một đường dọc củ hành.
    • Lúc này chỉ cần bóc vỏ hành ngay tại đường cắt – như vậy sẽ nhanh vô cùng.

    VOH