Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Những công dụng tuyệt vời của cây sả có thể bạn chưa biết

    Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn ngày, cây sả còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

    Sả là loại cây sống lâu năm, mọc thành bụi, cao từ 0,8 đến 1m. Lá hẹp dài, hai mặt lá giáp nhám, có mùi thơm. Thân rễ trắng hoặc hơi tím và được trồng khắp cả nước, trong các gia đình.

    Theo Đông y, sả đươc xem như một loại thuốc quý vì có tác dụng trong việc giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, hạ huyết áp, giải cảm và nhiều công dụng khác.

    Nghiên cứu về thành phần dược của cây sả cho thấy, trong sả có chứa 0,46% -,55% lượng tinh dầu, 65% - 85% citral, 40% lượng geraniol, chính vì thế sả có tác dụng trong việc phòng ngừa và điều trị một số bệnh lý.

    nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-cay-sa-co-the-ban-chua-biet-VOH

    Những công dụng tuyệt vời từ cây sả không phải ai cũng biết (Nguồn: Internet)

    10 công dụng thần kỳ của cây sả

    1. Ngăn ngừa ung thư

    Theo kết quả một số nghiên cứu thì hợp chất citral có trong sả có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư mà không làm tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh khác. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu khác cũng cho thấy sả có chứa chất beta-carotene, loại chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

    Chính vì thế, các chuyên gia khuyên nên cho sả vào thức ăn hoặc giã sả vắt làm nước uống thay trà thường xuyên để ngăn ngừa một số loại ung thư.

    1. Hỗ trợ tiêu hóa

    Dùng trà từ sả hoặc tinh dầu sả sẽ hạn chế được một số bệnh đau dạ dày, đầy hơi, ợ chua, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Đồng thời nó có khả năng làm dịu các cơ dạ dày.

    1. Chống sốt

    Một trong những công dụng tuyệt vời từ cây sả là giúp chống lại các cơn sốt rét, cúm và cảm lạnh. Bạn có thể ăn sống sả hoặc giã sả lấy nước để uống để làm giảm các triệu chứng của bệnh.

    1. Giải độc hiệu quả

    Việc dùng sả thường xuyên có thể giúp tăng cường số lượng và tần suất của việc đi tiểu, từ đó giúp gan, đường tiêu hóa, thận, tuyến tụy và bàng quang luôn sạch sẽ và khỏe mạnh. Bên cạnh đó sả còn giúp loại bỏ những những độc tố không mong muốn và axit uric ra ngoài cơ thể.

    1. Chống khuẩn

    Trong sả chứa nhiều methylisoeugenol và một số chất khác có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của chúng. Do đó, bạn có thể sử dụng sả để ngăn chặn sự nhiễm trùng ở vết thương, ruột kết, niệu đạo, bàng quang, dạ dày, thành ruột, tuyến tiền liệt và thận.

    nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-cay-sa-co-the-ban-chua-biet-1-VOH

    Một ly trà sả có thể giúp làm giảm căng thẳng (Nguồn; Internet)

    1. Tốt cho hệ thần kinh

    Sả là loại thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân tay, động kinh...

    Ngoài ra, tinh dầu trong sả giúp tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh.

    1. Giảm đau

    Các tinh chất có trong sản có khả năng làm giảm các cơn đau nhức như đau răng, đau cơ, đau khớp hay đau ở các bộ phận khác như đau lưng, đau nhức dây thần kinh, đau đầu.

    1. Rối loạn kinh nguyệt

    Đối với chị em phụ nữ khi gặp phải các vấn đề về rối loạn kinh nguyệt, đau bụng khi hành kinh có thể lấy vài giọt tinh dầu sả trộn với một ít bột tiêu đen thành một hỗn hợp lỏng để uống. Ngoài ra, cũng có thể ép sả tươi lấy nước rồi uống sẽ giảm các cơn đau đau bụng khi hành kinh và giúp điều hòa kinh nguyệt.

    1. Giảm huyết áp

    Tinh chất có trong sả sẽ giúp làm tăng tuần hoàn máu và giúp giảm bớt tất cả các vấn đề của huyết áp. Các chuyên gia khuyên rằng, khi huyết áp tăng, hãy uống một cốc nước sả sẽ giúp huyết áp tụt xuống đáng kể.

    1.  Giúp diệt nấm

    Tinh dầu được chiết xuất từ sả có thể tiêu diệt và ngăn chặn sự phát triển của được nấm. Chính vì thế, sả rất có ích trong việc chống lại các bệnh nhiễm nấm ở tai, mũi và khu vực họng.

    Ngoài những lợi ích về sức khỏe thì cây sả cũng là một trong những loại thực phẩm giúp giảm cân và làm đẹp cho da hiệu quả.

    Một số bài thuốc từ cây sả

    Một số bài thuốc từ cây sả có tác dụng tốt mà bạn có thể áp dụng như:

    •  Giải cảm: Dùng một ít lá sả kết hợp với một số loại lá như kinh giới, tía tô, trắc bách diệp, bạc hà, chanh, ngải cứu, lá tre, lá ổi (mỗi nồi dùng 5 loại lá)... đun sôi, dùng để xông giải cảm rất tốt.
    • Chữa cảm cúm: Ngày dùng 15 đến 30 gam củ sả hoặc lá tươi để nấu nước xông. 
    • Trị nhức đầu: Nguyên liệu sẽ gồm lá sả, lá tía tô, lá ngải cứu, lá kinh giới thêm 3-4 củ tỏi, (thiếu một thứ cũng không được), nấu nước xông. Hoặc lá sả, lá tre, lá bưởi (hoặc lá chanh), lá tía tô, lá ổi, nấu nước xông.
    • Chữa chàm mặt: Rễ sả giã nhỏ, xát lên vết thương.
    •  Trị mụn nhọt: Để làm giảm các nốt mụn nọt nên dùng sả nấu nước tắm hàng ngày.
    Các công thức pha nước ngâm chân hiệu quả với muối, gừng, sả, lá lốt, ngải cứu : Chỉ cần vài công thức pha nước ngâm chân đơn giản, bạn có thể tạo ra một phương pháp chăm sóc cơ thể hiệu quả,

    Hi vọng với những chia sẻ về công dụng tuyệt vời của cây sả sẽ giúp mọi người có những thông tin hữu ích và giá trị về loài cây này.

    Các lợi ích của bông cải xanh khiến bạn phải bất ngờ : Bông cải xanh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ăn bông cải xanh thường xuyên còn giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý cho cơ thể.

    8 loại thực phẩm hàng đầu ngăn ngừa bệnh mỡ trong máuĐể giảm mỡ trong máu, bạn hãy bắt đầu bằng việc lựa chọn cho mình những thực phẩm hữu ích.

    Hồng Phượng (Tổng hợp)