Giá cà phê hôm nay tại hầu hết các vùng trọng điểm đồng loạt đi xuống, giá cà phê cao nhất tại Đăk Lắk, Gia Lai là 34.100 đồng/kg, giá thấp nhất tại tỉnh Lâm Đồng là 33.400 đồng/kg.
Cụ thể, tại Lâm Đồng giá cà phê giảm 300 đồng/kg so với phiên hôm qua, ở huyện Bảo Lộc, huyện Lâm Hà giá cà phê ở mức 33.300 đồng/kg, Di Linh giá cà phê là 33.400 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay cũng giảm 300 đồng/kg, ở huyện Cư M'gar là 34.100đồng/kg, huyện Buôn Hồ là 34.000 đồng/kg.
Tại Đắk Nông, huyện Gia Nghĩa giá cà phê giảm 200 đồng/kg về mức 33.900 đồng/kg.
Giá cà phê tại Ia Grai của tỉnh Gia Lai cũng giảm 200 đồng/kg về mức 34.100 đồng/kg
Tại Kon Tum, huyện Đắk Hà giá cà phê giảm 300 đồng/kg còn 34.000 đ/kg.
Giá cà phê giao tại cảng TPHCM hôm nay cũng giảm 200 đồng/kg về mức 35.400 đồng/kg.
Ảnh minh họa: internet
Sản lượng cà phê Việt Nam dự kiến sẽ giảm trong niên vụ hiện nay do thời tiết nắng nhiều và dinh dưỡng thấp ảnh hưởng tới chất lượng hạt.
Ông Phan Hùng Anh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Anh Minh có trụ sở tại Daklak, cho biết đã hạ mức ước tính sản lượng cà phê niên vụ 2018/2019 xuống còn 1,75 triệu tấn so với mức dự báo trước đó là 1,85 triệu tấn.
Tuy nhiên, Bộ Nông nghiệp Mỹ lại nâng mức dự kiến của họ về sản lượng và xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2018/2019 do điều kiện thời tiết thuận lợi, mưa thích hợp trong tất cả các giai đoạn tăng trưởng của cây cà phê.
Các thương nhân đã nâng mức dự báo về xuất khẩu cà phê trong tháng 12 từ mức 100.000 tấn lên 180.000 tấn (từ 1,67 triệu lên 3 triệu bao 60 kg), vì Việt Nam đang trong vụ thu hoạch cao điểm, nhưng nông dân địa phương không muốn bán với giá thấp.
Các thương nhân Việt Nam chào bán cà phê đen vỡ 5% robusta loại 2 hợp đồng tháng 3/2019 với giá chênh lệch so với tại London là 40- 65 USD/tấn, thấp hơn chút so với mức chênh lệch 50 - 70 USD trong tuần trước.
Trong khi đó, ở Indonesia, nơi vụ thu hoạch kết thúc vào tháng 9/2018, mức chênh lệch giá cà phê robusta loại 4, 80 hạt vỡ là 20- 30 USD đối với hợp đồng tháng 3/2019, tương tự mức chênh lệch giá tuần trước.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong những năm tới, Việt Nam cần tái canh khoảng 120.000 ha cà phê. Hiện năng suất trung bình vào khoảng 2,5 tấn/ha.
Khi tái canh, khoảng ba năm tiếp theo vườn cà phê sẽ không cho thu hoạch. Về lý thuyết, một ha khi tái canh trong ba năm sẽ mất đi 7,5 tấn cà phê. Theo đó, mỗi năm, sản lượng cà phê giảm do tái canh vào khoảng 300.000 tấn.
Bài toán đặt ra là làm sao giữ được sản lượng ổn định, giá trị xuất khẩu. Lời giải mà ông Đỗ Nguyễn Anh Tuấn, Phó trưởng ban VCCB, Viện trưởng IPSARD đưa ra là áp dụng mô hình hợp tác công - tư giữa doanh nghiệp và nhà nước, nông dân.
Chuyên gia nông nghiệp Đặng Kim Sơn chia sẻ, với mô hình trên, cả ba bên tham gia muốn gia tăng sản xuất, có đầu ra thị trường ổn định.
Doanh nghiệp xuất khẩu cần vùng nguyên liệu, xây dựng thương hiệu; tổ chức vùng nguyên liệu ổn định, đạt tiêu chuẩn vũng bền. Chính phủ cần định hướng phát triển bền vững ngành hàng nông sản chủ lực.
Giá cà phê thế giới tiếp tục giảm
Trên thị trường thế giới, 9h30 ngày 7/12 giá cà phê robusta giao tháng 1/2019 trên sàn Robusta (ICE Futures Europe) giảm 11USD/tấn, tương đương 0,71% về mức 1.545USD/tấn, giá cà phê giao tháng 3/2019 giảm 17 USD/tấn, tương đương 1,08% về mức 1.563USD/tấn.
Giá cà phê arabica giao tháng 12 trên sàn (ICE Futures US) 9h30 sáng nay 7/12 giá giao tháng 3/2019 vẫn đứng giá ở mức 1.059 USD/tấn.
