Khoai tây được xếp vào nhóm cây vụ đông ưa lạnh. Loại cây này tương đối dễ trồng, dễ chăm sóc và cũng dễ thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau. Đặc biệt, bạn có thể trồng khoai tây ở những không gian có diện tích nhỏ như: chậu, thùng xốp... và trồng chúng ngay tại nhà.
1. Chuẩn bị gì khi trồng khoai tây
Trước khi trồng khoai tây, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng các vật dụng, yếu tố thiết yếu để quá trình trồng được hiệu quả. Theo đó bạn cần chuẩn bị:
1.1 Đất trồng
Nên lựa chọn những loại đất tơi xốp, đất thịt nhẹ, đất cát pha, đất phù sa ven sông với thành phần cơ giới nhẹ, có khả năng thoát nước và giữ ẩm tốt. Đặc biệt đất phải đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Ưu tiên sử dụng đất trồng rau sạch hữu cơ, trộn thêm trùng quế và tro trấu để tạo ra giá thể trồng rau tốt nhất.
1.2 Giống
Khoai tây được trồng từ củ mọc mầm. Bạn nên chọn những củ giống có khối lượng ít nhất 50gr trở lên, đường kính củ > 4.5cm. Nếu củ khoai tây giống to, bạn có thể cắt củ giống trước khi trồng.
Trước khi trồng khoảng 2 ngày, bạn cần đảm bảo các mầm khoai tây đều khỏe mạnh, không sâu bệnh. Lưu ý, nên để mầm khoai tây ở những nơi khô ráo, tránh ẩm ướt hoặc dính nước để khi trồng mầm khoai tây không bị thối.
1.3 Dụng cụ
Vì đang trồng khoai tây tại nhà nên dụng cụ bạn cần chuẩn bị là những chậu hoặc thùng xốp có chiều cao từ 20cm trở lên, để bộ rễ có thể phát triển khỏe mạnh và nuôi củ tốt.
Phía dưới phần đáy chậu hoặc thùng xốp bạn đụt một lỗ nhỏ để giúp đất thoát nước được tốt hơn.
Nên lựa chọn vị trí có đủ ánh sáng thoáng mát để trồng khoai tây, bởi đây là cây thích
2. Cách trồng khoai tây trong chậu
Khoai tây thường được trồng theo 2 cách, đó là trông khoai tây nguyên củ hoặc trồng khoai tây bổ củ. Tuy nhiên, vì đây là cách trồng khoai tây tại nhà nên bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
- Đợi mầm khoai tây mọc được 2 – 3cm mới bắt đầu đem trồng.
- Đặt mầm khoai tây vùi sâu vào đất từ 10 – 15cm, phần mầm khoai tây nhô lên mặt đất, sau đó phủ một lớp đất từ 2 – 3cm kín các mầm cây.
- Khoảng cách giữa củ với củ từ 5 – 7cm.
- Tưới nước cho ẩm đất. Sau đó đem chậu trồng khoai tây vào nơi râm mát.
- Khi cây đã hồi lại thì đem chậu trồng khoai tây ra ánh sáng để cây tiếp tục sinh trưởng và phát triển.
- Khi những lá chồi bắt đầu xuất hiện, bạn tiến hành vun đất trồng gần gốc hơn, để giúp khoai tây cho củ nhiều hơn.
3. Chăm sóc khoai tây như thế nào?
Trong quá trình chăm sóc khoai tây, bạn cần tưới nước đều đặn ngày 2 lần và tuyệt đối không để cho chúng bị khô.
Tăng lượng nước tưới cây mỗi ngày lên khi cây bắt đầu lớn hơn.
Những chậu trồng khoai tây nên đặt ở những nơi có nhiều ánh sáng, để giúp cây được quang hợp và phát triển tốt.
Khi cây đạt độ cao khoảng 0.5m thì bạn tiến hành bón phân hữu cơ để cây có thể cho nhiều quả hơn.
4. Khi nào thu hoạch khoai tây?
Thời điểm lá khoai tây chuyển vàng héo úa cũng chính là lúc chúng đã sẵn sàng để được thu hoạch. Tuy nhiên, sẽ mất thêm từ 2 – 3 tuần nữa để cây tàn hết bạn mới có thể thu về những củ khoai tây chất lượng.
Sau khi thu hoạch khoai tây, bạn nên để ở những nơi thoáng mát, tối và tránh ánh nắng trực tiếp hoặc ẩm ướt vì khoai tây có thể bị xanh vỏ hoặc mầm. Kiểm tra khoai tây 2 tuần 1 lần để loại bỏ củ thối, tránh để bị lây sang những củ khoai tây khác.
Như vậy, nếu bạn là một người thích ăn khoai tây và muốn tự tay trồng khoai tây thì hãy lưu lại ngay bí quyết trồng khoai tây bằng củ tại nhà trên để có thể áp dụng ngay nhé!