Dự án được thực hiện từ nay đến 31/01/2013. Trọng tâm ở giai đoạn đầu của dự án là xây dựng mô hình không khói thuốc lá tại khoảng 400 khách sạn từ một đến năm sao và nhà hàng ở các quận 1, 3 và 5. Dự án mong muốn đạt từ 30% đến 70% khách sạn, nhà hàng thực hiện khu vực không khói thuốc lá.
Mục đích của Chương trình nhằm hỗ trợ cộng đồng, chủ khách sạn, nhà hàng cho việc thực hiện môi trường không khói thuốc tại các khu vực này cũng như hỗ trợ biện pháp thực hiện hiệu quả môi trường không khói thuốc lá tại một số khu vực được lựa chọn ở thành phố và sau đó triển khai rộng trên toàn thành phố.