Giảm cân bằng bột đậu có hiệu quả?
Bột đậu gồm có bột đậu xanh, bột đậu đỏ, bột đậu nành, bột đậu đen... Bột đậu nói chung đều có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng hiệu quả trong việc giảm cân.
- Bột đậu rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như canxi, magie, kẽm, sắt, vitamin B có tác dụng hỗ trợ thải độc, giảm lượng chất béo tích tụ. Đặc biệt, vitamin B6 có trong đậu đỏ còn giúp giảm áp lực, stress, tăng sức đề kháng cho cơ thể trước các bệnh như cảm cúm...
- Bột đậu giàu protein, cung cấp acid amin cho cơ thể làm rắn chắc cơ, tiêu hao mỡ.
- Bột đậu cung cấp một lượng chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa cũng như tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chất xơ trong bột đậu còn có tác dụng quan trọng là làm giảm cholesterol trong cơ thể, giúp tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ béo phì, phòng ngừa mắc các bệnh tim mạch.
- Bột đậu cũng chứa tinh bột nhưng khác với cơm gạo thành phần tinh bột này không gây tích mỡ.
- Carbohydrate của bột đậu tương đối phức tạp do đó cơ thể cần nhiều thời gian và năng lượng để tiêu hóa chúng hơn so với đường trong tinh bột. Vậy nên khi đói ăn bột đậu sẽ cho ta cảm giác no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn, tốt cho người đang cần giảm cân.
Nói tóm lại, bột đậu không chỉ có giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Mặc dù hiệu quả giảm cân bằng bột đậu còn phụ thuộc vào cơ địa từng người nhưng đây cũng là một phương pháp rất đáng để thử.
Thực đơn giảm cân bằng bột đậu
Bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân nhanh chóng mà an toàn? Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm cân bằng bột đậu.
-
Cách uống bột đậu giảm cân
Chọn đậu: Các loại bột đậu nói chung đều rất tốt cho việc giảm cân nên bạn có thể chọn một trong các loại đậu như đậu đen, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ hoặc trộn lẫn các loại bột đậu với nhau theo sở thích/ khẩu vị.
Làm bột đậu giảm cân: Để giảm cân bằng bột đậu tại nhà, bạn có thể tìm mua bột đậu nghiền sẵn tại các cơ sở uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc tự mua đậu nguyên hạt về rang chín sau đó xay thành bột mịn.
Cách uống bột đậu giảm cân: Mỗi lần sử dụng 2 muỗng bột đậu pha với 1 cốc nước sôi khuấy đều, sau đó để nguội là có thể dùng được. Không nên cho đường hay chất tạo ngọt vào vì sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
- Buổi sáng: Bạn có thể uống một cốc bột đậu thay vì dùng bữa sáng thông thường và bổ sung năng lượng bằng các loại hoa quả phù hợp (chú ý lượng đường trong hoa quả và lượng tiêu thụ).
- Buổi trưa: Trước bữa ăn khoảng 30 phút, dùng 1 cốc bột đậu. Bữa ăn trưa nên hạn chế ăn tinh bột và đường, bổ sung rau xanh, thịt nạc...
- Buổi tối: Uống 1 cốc bột đậu. Nếu đói, bạn có thể ăn thêm bữa phụ (chú ý đến lượng và loại thực phẩm tiêu thụ).
Lưu ý:
- Mỗi ngày chỉ nên uống 3 cốc bột đậu. Không nên quá lạm dụng vì có thể làm tăng nguy cơ bị loãng xương.
- Bạn nên kết hợp việc uống bột đậu giảm cân với chế độ ăn kiêng hợp lý và tập luyện thể thao đều đặn để đạt được kết quả nhanh cũng như tốt nhất.
-
Các món ăn giảm cân bằng bột đậu
Ngoài cách uống bột đậu giảm cân, bạn có thể chế biến bột đậu thành các món ăn để đổi khẩu vị.
Canh đậu đỏ giảm cân
Nguyên liệu:
- Đậu đỏ nguyên hạt
Cách chế biến:
- Đậu đỏ đem vo sạch, loại bỏ các hạt hỏng. Sau đó, đem đậu ngâm trong nước từ 6 - 8 tiếng cho đậu nở rồi vớt ra cho vào nồi ninh nhừ
- Sau khi đã ninh nhừ đậu là có thể dùng ngay. Bạn tuyệt đối không nên cho thêm đường, sữa hay nước cốt dừa vào ăn cùng vì sẽ làm ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
Cách sử dụng:
- Ăn một bát canh đậu đỏ trước bữa ăn sẽ để tăng cảm giác no, giảm cơn thèm ăn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Chè bột đậu thập cẩm giảm cân
Nguyên liệu:
- Bột đậu đỏ
- Bột đậu xanh
- Bột đậu đen
- 1 cốc sữa tươi không đường
Cách chế biến:
- Rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn các loại bột đậu với sữa tươi thành hỗn hợp sánh mịn là có thể dùng được.
Cách sử dụng:
- Dùng 1 cốc chè bột đậu thập cẩm trước mỗi bữa ăn hoặc dùng thay cho bữa sáng.
Xem thêm: Gợi ý thực đơn 'triệt mỡ', giảm cân bằng sữa tươi không đường trong vòng 4 tuần
Lưu ý khi giảm cân bằng bột đậu
- Trong quá trình áp dụng thực đơn giảm cân bằng bột đậu, có thể bạn sẽ cảm thấy đói. Khi đó, hãy bổ sung các thực phẩm thân thiện với việc ăn kiêng.
- Không nên ăn đêm và thức quá khuya vì sẽ làm giảm hiệu quả giảm cân.
- Hạn chế tinh bột, đường trong khẩu phần ăn hàng ngày.
- Kết hợp thực đơn giảm cân bằng bột đậu với thực đơn khác như dùng trứng, mướp đắng... để không bị nhàm chán đồng thời tăng hiệu quả giảm cân.
- Kiên trì tuân thủ chế độ ăn kiêng và chăm chỉ tập thể dục để thúc đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Hiệu quả của phương pháp giảm cân bằng bột đậu còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người. Tuy nhiên, phương pháp này rất dễ thực hiện, an toàn lại kinh tế nên sẽ rất đáng để thử. Bạn có thể tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng về thực đơn giảm cân để biết được phương pháp nào là hiệu quả cũng như phù hợp nhất với bản thân mình.
Nguồn ảnh: Internet