028.38225933 (Hotline) - 028 3822 1188 (FM 95.6) - 028 38291 357
icon-radio-fm-999-mhz
logo-voh-radio-online
Điện thoại: 028.38225933 - 028.38225934
Đường dây nóng bạn nghe đài: 028.3891 357 - 0948747571

Chăm uống nước ép táo theo 6 công thức này thì ‘chẳng đi đâu mà thiệt’ vì sức khỏe được cải thiện rất nhiều!

(VOH) – Khi cơ thể cần ‘hạ hỏa’ hay đang lên kế hoạch giảm cân thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua nước ép táo. Lưu lại ngay các công thức làm nước ép táo cực kì ‘lợi hại’ trong bài viết nhé!

Với những người “thích mê” trái táo có lẽ không còn quá xa lạ nước ép táo – thức uống giải khát vô cùng thanh mát. Có thể kết hợp táo với các nguyên liệu khác nhau tạo nên ly nước ép trái cây vừa thơm ngon vừa đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe. 

1. Cách làm nước ép táo

Việc pha chế nước ép táo hoàn toàn không “gây khó dễ” cho bạn, chỉ cần tìm mua những nguyên liệu quen thuộc và thực hiện theo công thức đơn giản là có ngay ly nước trái cây ngọt thơm thôi!

6-cach-pha-che-nuoc-ep-tao-thom-ngon-ai-cung-lam-duoc-voh-0
Táo kết hợp với các nguyên liệu dễ kiếm sẽ tạo nên ly nước ép bổ dưỡng (Nguồn: Internet) 

1.1 Nước ép táo nguyên chất

Nguyên liệu

  • Táo: 2 trái
  • Muối 
  • Nước lọc
  • Nước cốt chanh

Cách làm

  • Rửa sạch táo với nước muối loãng, cắt lát mỏng. Ngâm táo trong nước đá lạnh khoảng 10 phút. 
  • Tiến hành ép nước táo, có thể cho thêm đá bào vào cùng. 
  • Pha nước cốt chanh với nước lọc và muối, sau đó hòa cùng nước ép táo. Axit trong chanh giúp nước ép táo không bị đổi màu, vị mặn của muối làm cho nước ép dễ uống hơn. 

Xem thêm: 9 lý do để bạn bổ sung nước chanh vào chế độ uống hàng ngày, loại nước vô cùng quen thuộc mà nhà nào cũng có

1.2 Nước ép táo ổi 

Nguyên liệu

  • Táo: 1 trái 
  • Ổi: 1 trái 
  • Lá bạc hà
6-cach-pha-che-nuoc-ep-tao-thom-ngon-ai-cung-lam-duoc-voh-1
Nước ép táo ổi rất giàu vitamin C (Nguồn: Internet) 

Cách làm 

  • Ngâm rửa táo và ổi với nước muối loãng, cắt lát mỏng để dễ ép lấy nước. 
  • Cho hỗn hợp táo, ổi và lá bạc hà vào ép lấy nước, không nên cho thêm đường vì táo cung cấp khá nhiều đường tự nhiên. 
  • Khi dùng nên cho thêm chút đá để hương vị thơm ngon hơn.

1.3 Nước ép táo cà rốt

Nguyên liệu

  • Táo: 2 trái 
  • Cà rốt: 1 trái 
  • Muối 

Xem thêm: Có 6 công thức này, bạn ‘thỏa sức’ pha chế nước ép cà rốt ngon mê ly mà rất bổ!

Cách làm

  • Rửa sạch táo và cà rốt, nên ngâm cùng nước muối loãng. Sau đó gọt vỏ cà rốt, táo có thể gọt vỏ hoặc không. 
  • Cắt táo, cà rốt thành những lát mỏng, rồi đem ép lấy nước. 
  • Khi dùng thêm một chút muối và đá vào để tăng thêm vị ngon. 
6-cach-pha-che-nuoc-ep-tao-thom-ngon-ai-cung-lam-duoc-voh-2
Nước ép táo cà rốt giúp da sạch mụn và sáng mịn (Nguồn: Internet)

1.4 Nước ép táo dứa

Nguyên liệu

  • Táo: 1 trái
  • Dứa (thơm): ½ trái 
  • Muối 

Cách làm 

  • Gọt vỏ và loại bỏ mắt dứa, cắt miếng nhỏ rồi đem ép lấy nước.
  • Ngâm rửa táo trong nước muối loãng, cắt lát mỏng để ép lấy nước. 
  • Hòa nước ép dứa với nước ép táo, thêm đá và chút muối để thưởng thức. 
6-cach-pha-che-nuoc-ep-tao-thom-ngon-ai-cung-lam-duoc-voh-3

Nước ép táo dứa chua chua thanh thanh (Nguồn: Internet)

1.5 Nước ép táo cam 

Nguyên liệu

  • Táo: 1 trái 
  • Cam: 1-2 trái 
  • Muối 

Xem thêm: Những lý do tuyệt vời để bạn ăn cam mỗi ngày

Cách làm 

  • Rửa sạch táo bằng nước muối loãng, thái lát mỏng, rồi ép lấy nước. 
  • Hòa nước ép táo với nước cam vắt, thêm chút muối và đá là có thể dùng. 

1.6 Nước ép táo cần tây

Nguyên liệu 

  • Táo: 2 trái 
  • Cần tây: 3 nhánh 
  • Gừng
  • Mật ong

Cách làm 

  • Rửa sạch cần tây, để ráo nước rồi cắt thành khúc nhỏ. 
  • Ngâm rửa táo kĩ lượng, cắt lát mỏng. Có thể ướp lạnh cần tây và táo trong tủ lạnh khoảng 10 - 15 phút trước khi ép nước. 
  • Cho hỗn hợp táo và cần tây vào ép chung, thêm một vài lát gừng. Khi dùng có thể thêm 1 chút mật ong cùng đá để vị dễ uống hơn. 
6-cach-pha-che-nuoc-ep-tao-thom-ngon-ai-cung-lam-duoc-voh-4
Nước ép táo cần tây giúp thải độc hiệu quả (Nguồn: Internet) 

2. Nước ép táo có tác dụng gì?

Là chế phẩm làm từ trái táo nên khi dùng nước ép táo, bên cạnh việc kiểm soát cân nặng hiệu quả, chúng ta có thể tận dụng được những lợi ích sức khỏe quan trọng khác.

2.1 Bổ sung chất điện giải

Nước ép táo cung cấp kali và nước để bổ sung chất điện giải cho cơ thể trong một số trường hợp mất nước nhẹ do tiêu chảy hay nôn mửa (nên pha loãng nước ép để giảm lượng đường xuống). 

2.2 Giàu chất chống oxy hóa 

Hợp chất thực vật polyphenol được đánh giá là chất chống oxy hóa hiệu quả mà nước ép táo mang lại. Việc bổ sung dưỡng chất này vào cơ thể sẽ giúp bảo vệ các tế bào khỏi những gốc tự do gây ung thư, gây tổn thương oxy hóa. 

Xem thêm: Chất chống oxy hóa trong thực phẩm cùng tác dụng chống ung thư và ngăn ngừa lão hóa mà ít ai biết đến

2.3 Tăng cường sức khỏe tim mạch 

Cùng với polyphenol, nhóm chất flavonoid được tìm thấy trong nước ép táo là một “chiến sĩ” bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn, ngăn chặn cholesterol xấu tích tụ trong động mạch. 

2.4 Cải thiện hoạt động não bộ

Não bộ sẽ vận hành tốt hơn và nồng độ acetylcholine được duy trì ở mức ổn định nhờ chất quercetin (một chất thuộc nhóm flavonoid) trong nước ép táo.  

3. Uống nước ép táo khi nào là tốt nhất?

Lựa chọn nước ép táo để thêm vào thực đơn góp phần không nhỏ trong việc cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên chọn đúng mà dùng sai thời điểm thì sẽ không tận dụng được tối đa công dụng, chính vì vậy cần cân nhắc lựa chọn thời gian tốt nhất để sử dụng nước ép táo.

  • Tốt nhất nên dùng nước ép táo sau bữa ăn chính khoảng 1 - 2 tiếng.
  • Không uống nước ép táo vào sáng sớm hay lúc bụng còn đói, đặc biệt với người mắc các bệnh lý về dạ dày.  
  • Có thể uống nước ép vào buổi tối nhưng nên cách khung giờ đi ngủ khoảng 2 - 3 tiếng. 
  • Cố gắng sử dụng hết nước ép táo trong vòng 1 ngày kể từ khi ép nước. 
6-cach-pha-che-nuoc-ep-tao-thom-ngon-ai-cung-lam-duoc-voh-5
Nên lưu ý uống nước ép táo đúng thời điểm để không ảnh hưởng tới sức khỏe (Nguồn: Internet) 

4. Một số lưu ý khi uống nước ép táo

Để hạn chế nguy cơ đối mặt với các tác dụng phụ khi uống nước ép táo, dưới đây là một số lời khuyên quan trọng bạn nên tham khảo: 

  • Không uống quá nhiều nước ép táo, một tuần chỉ nên uống từ 1 – 2 ly. 
  • Hạn chế thêm đường vào nước ép táo để tránh tăng lượng đường trong máu hay làm hỏng men răng. 
  • Không hâm nóng nước ép táo để các dưỡng chất không bay hơi. 
  • Tuyệt đối không dùng nước ép táo chung với sữa vì có thể gây tiêu chảy. 

Với 6 công thức trên đây bạn hoàn toàn có thể tự mình pha chế những ly nước ép táo thơm ngon, tuy nhiên để sức khỏe không “biểu tình” thì nhớ uống nước ép đúng thời điểm và đúng cách đấy nhé!