Tin tứcGiữa không gian xanh mát của Thảo Cầm Viên Sài Gòn, lễ hội văn hóa dân gian “Hương sắc ba miền” đã chính thức khai mạc vào sáng 2.4, mở ra một không gian văn hóa – ẩm thực rộn ràng, gắn kết cộng đồng trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và hướng tới kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Diễn ra liên tục đến ngày 7.4, lễ hội quy tụ hơn 50 gian hàng ẩm thực đến từ khắp ba miền đất nước, mang đến cho du khách hành trình trải nghiệm hương vị truyền thống thông qua những món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc: chả mực Hạ Long, bánh cuốn Tây Sơn, bún bò Huế, mì Quảng, hủ tiếu Mỹ Tho, bánh khọt miền Tây…
Không chỉ là ẩm thực Việt, không gian lễ hội còn đa dạng với các nền văn hóa ẩm thực châu Á khi giới thiệu các món ăn đặc trưng đến từ Thái Lan, Lào, Hàn Quốc, Nhật Bản, giúp người tham dự cảm nhận sự đa dạng trong từng món ăn nhưng vẫn hòa quyện trong một tổng thể hài hòa, gần gũi.
Bên cạnh việc thưởng thức món ngon, du khách còn có cơ hội trực tiếp tham gia các hoạt động làng nghề truyền thống như: làm gốm Bát Tràng, làm bánh tráng thủ công, làm bánh hoa hồng truyền thống, vẽ mặt nạ hát bội,…
