Kem chuối từ lâu đã được biết đến là món ăn giải khát quen thuộc, ngon, bổ, rẻ dành cho cả gia đình. Cách làm kem chuối cũng rất đơn giản lại không tốn nhiều thời gian. Tuy nhiên không phải chị em phụ nữ nào cũng biết cách tạo ra món kem chuối hoàn hảo lại chuẩn vị cho gia đình. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến những công thức hoàn hảo cho món kem chuối chuẩn vị tại gia.
Giới thiệu
Chuối là một loại trái cây đặc biệt bổ dưỡng, nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho cơ thể, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Các mẹ thường chế biến những món ăn ngon từ chuối cho trẻ cũng như gia đình. Kem chuối là một trong số những món giải khát gây nghiện cho cả gia đình. Món ăn này không chỉ tốt cho cơ thể mà còn không gây béo. Do đó, đây là món ăn vặt được mọi nhà yêu thích.
Cách làm kem chuối que ngon, mát lạnh
Cách làm kem chuối thơm ngon, gây nghiện
Hình ảnh que kem chuối mát lạnh chắc chắn tạo được cho bé sự thích thú lớn. Và sẽ tuyệt vời hơn khi các mẹ có thể tự tay tạo ra những que kem chuối siêu ngon, siêu nhanh với những nguyên liệu đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu
Nguyên liệu tạo ra món kem chuối que cực đơn giản, bao gồm:
- Số lượng chuối khoảng 2-3 quả hoặc có thể hơn tùy vào khẩu vị của gia đình bạn.
- 250ml nước cốt dừa.
- 4 muỗng cà phê sữa đặc (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị).
- 4 muỗng cà phê bột năng.
- ¼ muỗng cà phê muối.
- 200g dừa bào sợi.
- 100g đậu phộng (lưu ý đậu phộng cần được rang và giã, đậu phộng không nên giã quá vụn).
Kem chuối que với nhiều loại thành phần thơm ngon
Về dụng cụ làm kem chuối que, các mẹ nên sử dụng khuôn kem, món ăn
trông sẽ đẹp mắt và thẩm mỹ hơn.
Cách làm
- Bước 1: Chuối chín bỏ vỏ, cắt theo chiều dọc, mỗi trái cắt thành 3-4 lát mỏng.
- Bước 2: Trộn bột năng, nước cốt dừa, muối, sữa đặc đun sôi đến lúc hỗn hợp đặc lại.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho lát chuối cùng với lạc rang và dừa bào vào khuôn.
- Bước 4: Cho hỗn hợp vào tủ lạnh, làm đông từ 4 - 8 tiếng. Sau đó lấy ra và thưởng thức.
Cách làm kem chuối hộp béo, ngậy
Nếu bạn có ý định làm kem chuối với số lượng lớn thì kem chuối hộp là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý. Giống như kem chuối que, cách làm kem chuối hộp rất đơn giản.
Nguyên liệu
- 4 quả chuối chín (có thể thêm hoặc bớt chuối tùy theo khẩu vị).
- 50ml sữa đặc.
- 100ml sữa tươi.
- 100ml nước cốt dừa.
- 200ml sữa chua.
- 200ml dừa bào sợi.
- Đậu phộng rang chín, giã nhỏ nhưng không quá vụn.
Kem chuối hộp bổ dưỡng, hấp dẫn
Cách làm
- Bước 1: Chuối chín bỏ vỏ, thái từ 3-4 miếng mỏng đối với từng quả, lưu ý thái theo chiều dọc.
- Bước 2: Trộn sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa, sữa chua thành hỗn hợp.
- Bước 3: Xếp 1 lớp chuối xen kẽ 1 lớp lạc, đối với lớp lạc trên cùng phủ lên một lớp dừa bào.
- Bước 4: Rót hỗn hợp vào hộp chuối đã xếp sẵn, cho hỗn hợp vào tủ lạnh, sau 4-5 tiếng lấy hỗn hợp ra và thưởng thức.
Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố
Kem chuối được làm từ máy xay sinh tố cũng là một trong những loại kem chuối được nhiều bạn nhỏ ưa thích. Cách làm cũng vô cùng đơn giản đối với các bà mẹ nội trợ.
Nguyên liệu
Lưu ý: Cách làm dưới đây của chúng tôi dành cho 4 người ăn, bạn cần điều chỉnh số lượng sao cho phù hợp với khẩu phần của gia đình mình.
- 2-3 quả chuối tiêu chín.
- Sữa tươi (tùy vào khẩu vị và sở thích).
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng.
- 2 muỗng cà phê bột ca cao.
- Đậu phộng rang, bạn có thể giã hoặc để nguyên hạt.
Kem chuối xay sinh tố vừa nhanh, đơn giản lại thơm ngon
Cách làm
- Bước 1: Bỏ vỏ và thái chuối theo chiều ngang, sau đó bỏ vào máy xay sinh tố, xay đến khi chuối nhuyễn.
- Bước 2: Thêm cacao và bơ đậu phộng vào máy xay, trộn đều hỗn hợp trên.
- Bước 3: Bỏ hỗn hợp trên vào hộp, rắc đều lạc lên trên và cho vào tủ lạnh làm đông trong vòng 6 tiếng. Sau đó bạn có thể lấy thành quả ra và thưởng thức.
Trên đây là những cách làm kem chuối tại gia vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian dành cho các bà nội trợ, các mẹ bỉm sữa. Hy vọng những chia sẻ trên của VOH online giúp các gia đình có thêm một món ăn giải khát ngon mê ly, đầy bổ dưỡng vào những ngày hè nóng bức.
Nguồn ảnh: Internet