https://voh.com.vn/rss/740Trải nghiệm về thưởng thức ẩm thực Việt và Thế giới. Giới thiệu cách nấu các món ăn thường ngày cũng như đặc sản ở ba miền, ngoài ra còn có các món Âu-Á nổi tiếng.vi-vncontact@voh.com.vnTue, 10 Feb 2026 10:26:42 +0700VOHhttps://image.voh.com.vn/voh/res/v178/logo.jpghttps://voh.com.vn/rss/740Tue, 10 Feb 2026 10:26:42 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/mang-xa-hoi-ron-rang-mam-cung-ong-tao-23-thang-chap-646169.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/mang-xa-hoi-ron-rang-mam-cung-ong-tao-23-thang-chap-646169.html
Những ngày cận Tết, nhiều mâm cúng ông Công ông Táo được người dân chuẩn bị công phu, trang trọng và chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống.]]>Tue, 10 Feb 2026 10:26:42 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/6-loai-thuc-pham-co-mui-khung-khiep-nhung-tot-cho-suc-khoe-643587.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/6-loai-thuc-pham-co-mui-khung-khiep-nhung-tot-cho-suc-khoe-643587.html
Những thực phẩm này có thể gây khó chịu cho một số người, nhưng chúng lại được xem là các “vật báu” ẩm thực vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.]]>Tue, 13 Jan 2026 11:08:42 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/banh-mi-tiep-tuc-vao-danh-sach-25-loai-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-637889.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/banh-mi-tiep-tuc-vao-danh-sach-25-loai-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-637889.html
Bánh mì Việt Nam lần thứ hai trong năm nay được CNN Travel xếp vào danh sách 25 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới. ]]>Tue, 18 Nov 2025 10:58:56 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/the-he-nhanh-nhung-chon-an-cham-gen-z-va-xu-huong-am-thuc-ban-dia-637300.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/the-he-nhanh-nhung-chon-an-cham-gen-z-va-xu-huong-am-thuc-ban-dia-637300.html
Từng lớn lên cùng gà rán, hamburger và những ly trà sữa, thế hệ Gen Z Việt Nam giờ đây lại đang tìm về với những chén cơm nóng, bát canh chua, dĩa rau luộc chấm mắm. ]]>Fri, 14 Nov 2025 21:44:26 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/khai-mac-ngay-hoi-tinh-hoa-van-hoa-am-thuc-ca-mau-tai-tphcm-623468.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/khai-mac-ngay-hoi-tinh-hoa-van-hoa-am-thuc-ca-mau-tai-tphcm-623468.html
Tối 27/9, UBND tỉnh Cà Mau phối hợp UBND TPHCM và Hiệp hội Du lịch Việt Nam khai mạc Ngày hội “Tinh hoa văn hóa ẩm thực Cà Mau”.]]>Sun, 28 Sep 2025 14:34:34 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/an-gan-heo-co-thuc-su-gay-hai-nhu-quan-niem-dan-gian-614227.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/an-gan-heo-co-thuc-su-gay-hai-nhu-quan-niem-dan-gian-614227.html
Với người mắc bệnh gout nên hạn chế hoặc tránh ăn gan heo, bởi trong quá trình nấu dễ sinh ra nhiều purine – chất làm tăng acid uric trong máu, gây khởi phát cơn đau gout.]]>Thu, 04 Sep 2025 09:47:16 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/chuoi-blue-java-loai-trai-cay-hiem-voi-huong-vi-kem-vani-gay-sot-613053.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/chuoi-blue-java-loai-trai-cay-hiem-voi-huong-vi-kem-vani-gay-sot-613053.html
Loại chuối này vốn có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và Hawaii, nhưng hiện nay được trồng rải rác ở nhiều quốc gia nhiệt đới.]]>Thu, 28 Aug 2025 09:28:48 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/bi-mat-huong-vi-chocolate-khoa-hoc-thuan-hoa-qua-trinh-len-men-cacao-612033.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/bi-mat-huong-vi-chocolate-khoa-hoc-thuan-hoa-qua-trinh-len-men-cacao-612033.html
Các nhà khoa học Đại học Nottingham (Anh) vừa công bố nghiên cứu đột phá trên tạp chí Nature Microbiology (18/8), xác định được những yếu tố vi sinh và môi trường quyết định hương vị chocolate.]]>Fri, 22 Aug 2025 16:59:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/canh-bao-nguy-co-tu-chat-tao-nac-trong-chan-nuoi-tai-viet-nam-610514.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/canh-bao-nguy-co-tu-chat-tao-nac-trong-chan-nuoi-tai-viet-nam-610514.html
Mới đây, các chuyên gia y tế và nông nghiệp tiếp tục cảnh báo về việc lạm dụng chất tạo nạc thuộc nhóm Beta-agonist như Salbutamol, Clenbuterol, Ractopamine trong chăn nuôi. ]]>Thu, 14 Aug 2025 09:30:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/hoi-cho-thuy-san-vietfish-2025-quy-tu-17-quoc-gia-va-vung-lanh-tho-609431.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/hoi-cho-thuy-san-vietfish-2025-quy-tu-17-quoc-gia-va-vung-lanh-tho-609431.html
Hội chợ sẽ diễn ra từ ngày 20 đến 22/8 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).]]>Thu, 07 Aug 2025 14:36:06 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/an-giang-doc-dao-nghe-san-trung-kien-mua-mua-o-bay-nui-604319.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/an-giang-doc-dao-nghe-san-trung-kien-mua-mua-o-bay-nui-604319.html
Mỗi khi mùa mưa về, vùng Bảy Núi (An Giang) trở nên mát mẻ, cây cối đâm chồi nảy lộc, là lúc những đàn kiến vàng bắt đầu tìm đến các vùng núi hẻo lánh để làm tổ và đẻ trứng. ]]>Thu, 10 Jul 2025 09:56:36 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/an-uong-hop-ly-la-chan-tu-nhien-giup-giam-nguy-co-ung-thu-603003.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/an-uong-hop-ly-la-chan-tu-nhien-giup-giam-nguy-co-ung-thu-603003.html
Theo các chuyên gia y tế và dinh dưỡng, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống hợp lý, có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc ung thư.]]>Thu, 03 Jul 2025 10:32:10 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/phu-quoc-khai-mac-festival-nuoc-mam-100-nam-602191.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/phu-quoc-khai-mac-festival-nuoc-mam-100-nam-602191.html
VOH - Tối 27/6, thành phố Phú Quốc đã rực rỡ khai mạc Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề đầy ý nghĩa “Hồn túy đảo ngọc”.]]>Sat, 28 Jun 2025 23:59:53 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/nghe-nhan-viet-gianh-huy-chuong-vang-tai-hkicc-2025-599337.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/nghe-nhan-viet-gianh-huy-chuong-vang-tai-hkicc-2025-599337.html
VOH - Chiếc bánh “Hỷ sự hát bội” của nghệ nhân Nguyễn Hữu Thiên Ân không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tinh xảo, mà còn là cầu nối văn hóa đầy ý nghĩa. ]]>Thu, 12 Jun 2025 06:00:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/bo-y-te-khuyen-nghi-che-do-an-uong-va-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-trong-mua-nang-nong-598068.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/bo-y-te-khuyen-nghi-che-do-an-uong-va-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-trong-mua-nang-nong-598068.html
VOH - Trong bối cảnh nắng nóng gay gắt, việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe. ]]>Thu, 05 Jun 2025 06:00:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/muc-mot-nang-phan-thiet-vao-top-10-mon-muc-ngon-nhat-the-gioi-595872.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/muc-mot-nang-phan-thiet-vao-top-10-mon-muc-ngon-nhat-the-gioi-595872.html
VOH - Tạp chí ẩm thực uy tín Taste Atlas công bố bảng xếp hạng 33 món mực ngon nhất thế giới, trong đó mực một nắng Phan Thiết của Việt Nam xuất sắc đứng ở vị trí thứ 10 với số điểm 4,1/5.]]>Sat, 24 May 2025 05:12:01 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/nguoi-viet-tieu-thu-muoi-va-thuc-an-nhanh-o-muc-bao-dong-595520.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/nguoi-viet-tieu-thu-muoi-va-thuc-an-nhanh-o-muc-bao-dong-595520.html
VOH - Bộ Y tế vừa đưa ra cảnh báo về tình trạng đáng lo ngại trong thói quen ăn uống của người Việt Nam. ]]>Thu, 22 May 2025 11:08:49 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/rang-muc-mon-an-duong-pho-doc-dao-cua-phan-thiet-594468.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/rang-muc-mon-an-duong-pho-doc-dao-cua-phan-thiet-594468.html
VOH - Phan Thiết, thành phố biển nổi tiếng của tỉnh Bình Thuận, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú.]]>Thu, 15 May 2025 16:23:40 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/kham-pha-the-gioi-am-thuc-tu-mon-long-heo-dan-da-den-my-vi-michelin-593252.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/kham-pha-the-gioi-am-thuc-tu-mon-long-heo-dan-da-den-my-vi-michelin-593252.html
VOH - Nội tạng động vật, đặc biệt là lòng heo, từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của nhiều nền văn hóa trên thế giới. ]]>Thu, 08 May 2025 10:18:37 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/bi-quyet-khu-mui-tanh-cua-ca-va-cach-chon-ca-tuoi-ngon-592068.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/bi-quyet-khu-mui-tanh-cua-ca-va-cach-chon-ca-tuoi-ngon-592068.html
VOH - Mùi tanh vốn là một đặc trưng tự nhiên của cá, khó tránh khỏi, nhưng có thể giảm thiểu nhờ vào những phương pháp chế biến và bảo quản đúng cách. ]]>Thu, 01 May 2025 10:00:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/le-hoi-huong-sac-3-mien-ton-vinh-am-thuc-va-lang-nghe-truyen-thong-587859.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/le-hoi-huong-sac-3-mien-ton-vinh-am-thuc-va-lang-nghe-truyen-thong-587859.html
VOH - Sáng 2/4, Thảo Cầm Viên Sài Gòn chính thức khai mạc lễ hội văn hóa dân gian "Hương sắc 3 miền", lễ hội kéo dài đến hết ngày 7/4.]]>Thu, 03 Apr 2025 09:00:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/ca-moi-sieu-thuc-pham-duoc-hoi-tim-mach-hoa-ky-khuyen-khich-583536.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/ca-moi-sieu-thuc-pham-duoc-hoi-tim-mach-hoa-ky-khuyen-khich-583536.html
VOH - Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành nên tiêu thụ 2 khẩu phần hải sản, bao gồm cá, mỗi tuần. Tại Việt Nam, cá mòi là mặt hàng phổ biến, dễ tìm thấy ở bất kỳ khu chợ nào.]]>Thu, 06 Mar 2025 09:44:37 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/cac-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-duong-huyet-hieu-qua-578827.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/cac-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-duong-huyet-hieu-qua-578827.html
VOH - Một số loại trái cây không chỉ mang đến vị ngọt tự nhiên mà còn cung cấp các dưỡng chất quan trọng giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định. ]]>Thu, 06 Feb 2025 07:00:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/dot-nhap-the-gioi-am-thuc-ran-575810.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/dot-nhap-the-gioi-am-thuc-ran-575810.html
VOH - Các món ăn từ rắn luôn khơi gợi sự tò mò và thích thú cho thực khách. Từ rắn nước quen thuộc đến rắn hổ hành bổ dưỡng, các đầu bếp đã biến hóa chúng thành những món ăn hấp dẫn, từ bình dân đến cầu kỳ.]]>Wed, 29 Jan 2025 12:00:00 +0700https://voh.com.vn/am-thuc/mut-vo-buoi-mon-an-vat-tet-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-577409.htmlhttps://voh.com.vn/am-thuc/mut-vo-buoi-mon-an-vat-tet-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-577409.html
VOH - Mứt vỏ bưởi là một trong những món ăn được yêu thích vào dịp Tết, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.]]>Thu, 23 Jan 2025 14:25:46 +0700