028.38225933 (Hotline) - 028 3822 1188 (FM 95.6) - 028 38291 357
icon-radio-fm-999-mhz
logo-voh-radio-online
Điện thoại: 028.38225933 - 028.38225934
Đường dây nóng bạn nghe đài: 028.3891 357 - 0948747571

Thưởng thức các món ăn từ… máy in 3D

(VOH) - Đánh trúng tâm lý tò mò của công chúng đối với các loại thức ăn được… in 3D, năm nay, Ban tổ chức 3D Printshow London (diễn ra tại London từ ngày 21-23/5) đã tạo ra một bước đột phá để thu hút sự chú ý của khán giả tham gia sự kiện. Đó là, dành riêng một gian hàng để phục vụ thức ăn được tạo ra từ... những chiếc máy in 3D.

Máy in 3D đang in món ăn (Ảnh: youtube)

Điều này đã minh chứng cho sự phát triển vượt bậc của công nghệ khi in ấn 3D không chỉ giúp thay đổi các hoạt động sản xuất công nghiệp, mà còn thay đổi rất nhiều lĩnh vực khác, chẳng hạn như chế biến thực phẩm.

Ông Kerry Hogarth, người sáng lập 3D Printshow nhận định, các cuộc cách mạng công nghệ đang tiếp tục hướng đến cái “dạ dày” khi những cách thức mới để trình bày và chuẩn bị món ăn liên tục ra đời. "Từ máy in sô cô la 3D, chúng tôi đã từ từ nâng cấp tới mức in toàn bộ bữa ăn" – ông  Hogarth chia sẻ.

Tại đây, các đầu bếp sẽ sử dụng nguyên liệu tươi theo mùa để in những món ăn 3D và sẽ trình làng món sô cô la được in 3D hình quả địa cầu với một bản đồ thế giới chính xác cùng một loạt các khoang hương vị bên trong.

Món sô cô la được in 3D (Ảnh: idigitaltimes)

Đây quả là trải nghiệm độc đáo nhất trên thế giới đối với các du khách khi họ chỉ cần ấn nút Print rồi theo dõi quá trình làm nên một món ăn và sau đó thưởng thức chúng.

"In ấn 3D trong chế biến thực phẩm dự kiến ​​sẽ đóng góp một phần rất lớn và tích cực cho ngành công nghiệp. Chương trình năm nay sẽ giới thiệu đến du khách khả năng của loại máy này và tiềm năng “nấu nướng” chuyên nghiệp của nó trong các gia đình" - ông Hogarth cho biết.

Bắt đầu với một chương trình ngành công nghiệp nhỏ trong năm 2012, 3D Printshow đã phát triển thành một loạt các sự kiện toàn cầu hàng năm cho ngành công nghiệp in ấn 3D.

 

Máy in 3D tạo nên món ăn như thế nào? (Nguồn: BBC/Youtube)

Lan Hương/Theo 3DPrinting