Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Vui Tết mà không lo thiếu chất ở người già, người bệnh và trẻ nhỏ

    (VOH) - Làm thế nào có chế độ ăn uống hợp lý, giúp cân bằng dinh dưỡng và tránh tăng cân trong dịp Tết là mối quan tâm của rất nhiều người.


    Làm thế nào có chế độ ăn uống hợp lý, giúp cân bằng dinh dưỡng và tránh tăng cân trong dịp Tết là mối quan tâm của rất nhiều người.

    Vào những ngày Tết cổ truyền, gia đình thường nấu nhiều món ngon, bổ dưỡng. Đáng lưu ý, các loại thực phẩm đặc trưng trong dịp này có năng lượng rất cao, nhiều đường, nhiều béo, nhiều đạm động vật từ thịt cá, trong khi các bữa lại ít rau xanh, sử dụng quá nhiều bánh mứt kẹo, nước ngọt có ga, rượu bia… Điều này khiến nhiều người có thể cảm nhận rõ nhất chính là cơ thể nặng nề, mệt mỏi hơn ngay sau kỳ nghỉ.

    Đặc biệt, với những người già, trẻ nhỏ, người mắc bệnh mạn tính như đái tháo đường, huyết áp, tim mạch, mỡ máu, thừa cân béo phì,… nếu chế độ ăn uống không hợp lý trong những ngày Tết, có thể sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, hoặc dẫn tới tình trạng bệnh nặng thêm.

    Nhiều người sai lầm khi cho rằng, ngày Tết đã ăn quá nhiều thì có thể bỏ một vài bữa, coi như ăn kiêng mà không biết rằng việc bỏ bữa sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, hạ đường huyết, đau đầu thậm chí tăng cảm giác thèm ăn và ăn nhiều hơn vào bữa sau. Với người có bệnh về đường tiêu hóa, việc bỏ bữa có thể sẽ khiến các triệu chứng nặng thêm hoặc bệnh dễ tái phát.

    Do đó, việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bị thiếu hụt trong những ngày Tết là vô cùng quan trọng, nhất là với người già, người bệnh và trẻ em – những đối tượng dễ bị thiếu chất nhất trong mỗi dịp Tết đến Xuân về do việc ăn uống thất thường. Ngoài thực phẩm, sữa là một trong những dưỡng chất giúp hoàn thiện, bổ sung các dưỡng chất mà cơ thể cần thiết mỗi ngày.

    Dựa trên nghiên cứu về dinh dưỡng đặc thù, Vinamilk đã hợp tác cùng các đối tác hàng đầu Châu Âu như DSM, LONZA – Thụy Sĩ, CHRIS HANSEN - Đan Mạch để ứng dụng những thành tựu khoa học tiên tiến thế giới nhằm đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng người Việt Nam.

    Hợp tác cùng các tập đoàn hàng đầu Châu Âu, trung tâm nghiên cứu và phát triển sản phẩm Vinamilk cho ra đời các dòng sản phẩm dinh 

    dưỡng, không chỉ cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển trí não, võng mạc mắt và chiều cao, mà còn được bổ sung đạm, chất sơ hòa tan và hệ men vi sinh đường ruột, giúp trẻ tiêu hóa khỏe và hấp thu các dưỡng chất hiệu quả ngay từ đầu.

    Có thể kể đến các dòng sữa cho trẻ như: Optimum Gold – Hấp thu khỏe, bé thông minh, Dielac Grow Plus – cho trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi, bắt kịp đà tăng trưởng, Dielac Alpha Gold – Trí nhớ tốt, bé thông minh hay Dielac Alpha – Dinh dưỡng 03 trong 01 “bé lớn khỏe tinh nhanh”,…

    Bên cạnh đó, Vinamilk cũng chú trọng nghiên cứu phát triển những sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt giúp người lớn duy trì sức khỏe, giúp ăn ngon, ngủ ngon và đặc biệt ứng dụng các thành tựu khoa học tiên tiến giúp ngăn ngừa các bệnh tuổi già. Vinamilk Sure Prevent là giải pháp dinh dưỡng 3 TỐT: giúp ăn ngủ tốt, tốt cho tim mạch, tốt cho xương, rất thích hợp cho người lớn tuổi.

    Sản phẩm Vinamilk Sure Prevent giúp giảm hiệu quả cholesterol xấu trong cơ thể và từ đó làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho người cao tuổi.

    Còn với những người bệnh, đặc biệt là bệnh tiểu  đường thì Vinamilk Sure Diecerna là dòng sản phẩm được nghiên cứu lâm sàng bởi Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, có chỉ số đường huyết thấp GI = 27,6, giúp kiểm soát đường huyết cho người bệnh.

    Sản phẩm giúp kiểm soát đường huyết, tốt cho hệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, giúp người bệnh có được một cơ thể khỏe mạnh, một tinh thần tươi vui đón Tết.

    Tuy nhiên, để có cái Tết đúng nghĩa, đầy đủ dưỡng chất, mọi người nên cân đối giữa nguồn chất béo động vật và thực vật. Dù bận rộn vui chơi vẫn cần bảo đảm ăn uống đúng giờ; thực phẩm đa dạng. Nên hạn chế ăn những đồ nướng, rán, mỡ động vật mà phải biết cân bằng giữa chất béo, bột gạo và rau xanh… Chú ý uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo sự hấp thu, chuyển hóa và cơ thể không mệt mỏi vì thiếu nước. Đối với người có các bệnh mạn tính cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng theo tư vấn của bác sĩ điều trị và duy trì tập luyện thể dục thể thao đều đặn 30 phút mỗi ngày.

    VOH