Tin tứcMột người đàn ông ở Hắc Long Giang bị thương khi cho nước nóng và chất tẩy rửa vào bình. Tại Phúc Kiến, một cô gái bị tổn thương mắt sau khi nắp bình bật mạnh vì ủ táo đỏ trong nhiều ngày.
Kết quả thực nghiệm của cơ quan phòng cháy chữa cháy Trung Quốc cho thấy có ba nhóm chất có thể khiến bình tăng áp suất đột ngột và phát nổ: thực phẩm dễ lên men, viên sủi và hóa chất tẩy rửa.
Thực phẩm lên men dễ sinh khí mạnh
Nhiều người có thói quen dùng bình giữ nhiệt để pha trà táo đỏ, trà kỷ tử hay mang theo canh, súp. Những thực phẩm này chứa nhiều đường và vi sinh vật tự nhiên. Khi gặp môi trường ấm, kín và giàu dinh dưỡng, vi sinh vật phát triển nhanh, tạo ra lượng khí CO₂ lớn.
Áp suất tích tụ trong bình khiến không gian bên trong trở nên mất ổn định. Khi người dùng mở nắp, khí bị nén thoát ra đột ngột, đẩy chất lỏng nóng trào mạnh, dễ gây bỏng. Một số trường hợp nghiêm trọng ghi nhận nắp bình bật mạnh vào mặt, gây tổn thương cơ học.
Viên sủi – phản ứng tạo khí xảy ra ngay lập tức
Các viên sủi vitamin hoặc khoáng chất được thiết kế để tan nhanh, tạo bọt khí khi gặp nước. Nếu người dùng bỏ viên sủi vào bình rồi đậy nắp ngay, lượng khí sinh ra trong không gian kín sẽ tăng áp rất nhanh.
Bình giữ nhiệt vốn có cấu trúc kín nhằm giữ nhiệt độ ổn định, nên quá trình tích khí diễn ra mạnh hơn nhiều so với ly hoặc cốc thông thường. Khi bình bị lắc, áp suất càng tăng, làm vỏ kim loại biến dạng hoặc nứt vỡ. Một số vụ nổ ghi nhận tiếng nổ lớn như bật nắp nồi áp suất, gây thương tích cho người cầm.
Chất tẩy rửa cũng có thể tạo khí
Một số chất tẩy rửa khi pha loãng sẽ tạo bọt hoặc sinh khí, nhất là loại dùng để xử lý cặn bám trong bình kim loại. Nếu đóng nắp trong lúc ngâm rửa, khí hình thành từ phản ứng hóa học không thoát ra ngoài được, tiếp tục dồn lại đến ngưỡng nguy hiểm.
Giáo viên vật lý Mei Qiguang (Trung Quốc) phân tích rằng rủi ro xuất phát từ sự kết hợp giữa khoang chứa kín và lượng khí phát sinh. Khi áp suất vượt qua khả năng chịu lực của vỏ bình, hiện tượng nổ là điều khó tránh.
Ông khuyến cáo khi vệ sinh bình bằng chất tẩy rửa, luôn để nắp mở, không lắc mạnh và cần rửa lại bằng nước sạch ngay sau khi làm tan cặn.
Nguy cơ sức khỏe khi để đồ uống quá lâu
Bên cạnh rủi ro về áp suất, bác sĩ chuyên khoa thận Yan Zonghai cảnh báo môi trường ấm, kín trong bình giữ nhiệt là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn phát triển. Sữa, cà phê hay các loại đồ uống giàu dưỡng chất dễ bị biến chất khi để lâu, dẫn đến buồn nôn, tiêu chảy.
Nước trái cây hoặc nước ngọt có ga có tính axit cao, nếu đựng trong bình kim loại trong thời gian dài có thể làm ăn mòn bề mặt kim loại. Khi lớp bảo vệ bị phá vỡ, các ion kim loại có thể hòa vào nước, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Cách sử dụng an toàn
– Không đựng thực phẩm có khả năng lên men lâu trong bình.
– Không thả viên sủi rồi đậy nắp.
– Khi dùng chất tẩy rửa, luôn mở nắp và không lắc mạnh.
– Chỉ giữ đồ uống trong thời gian phù hợp, tránh ủ qua đêm.
– Tránh đựng nước trái cây, đồ uống có ga trong bình kim loại quá lâu.
Việc hiểu rõ nguyên lý sinh khí và giới hạn chịu áp của bình giữ nhiệt sẽ giúp giảm thiểu rủi ro, bảo vệ bản thân và người xung quanh.
