Tin tứcThực tế, dành ra một khoảng nghỉ ngắn để phân loại và xử lý sơ bộ giúp công việc dọn dẹp nhẹ nhàng hơn, tiết kiệm nước và hạn chế ảnh hưởng đến da tay.
Dưới đây là ba lý do cho thấy việc “chậm lại một chút” có lợi thế nào khi rửa bát.
Tránh tình trạng dầu mỡ đông cứng
Ngay sau bữa ăn, lớp dầu mỡ trên bát đĩa vẫn còn ấm và ở trạng thái lỏng. Nhiều người có thói quen xả ngay nước lạnh với mong muốn tráng cho nhanh. Cách làm này thường khiến việc rửa trở nên khó khăn hơn. Khi gặp nước lạnh đột ngột, dầu mỡ sẽ lập tức đông cứng và bám chặt vào bề mặt gốm sứ. Lúc này, bạn phải dùng nhiều lực hơn, tốn thêm nước nóng và lượng chất tẩy rửa nhiều hơn mới có thể làm sạch.
Cách hiệu quả hơn là gạt bỏ hết thức ăn thừa, dùng khăn giấy lau sơ lớp dầu mỡ khi chúng còn mềm, sau đó mới bắt đầu rửa. Một chậu nước ấm sẽ giúp làm sạch nhanh, nhất là khi rửa theo thứ tự từ món ít bẩn đến món nhiều dầu mỡ.
Hạn chế nhiễm khuẩn chéo
Thói quen gom tất cả bát đĩa rồi xếp chồng lên nhau để mang vào bếp dễ khiến các món ít bẩn cũng bị dính dầu mỡ và nước sốt. Ví dụ, khi đặt một chiếc bát sạch lên một chiếc đĩa có nhiều mỡ, mặt đáy của bát sẽ bị bẩn. Việc rửa vì thế tốn thời gian hơn do phải cọ kỹ toàn bộ chồng bát đĩa.
Jessica Ek, chuyên gia từ Viện Làm sạch Mỹ, khuyên nên phân loại trước khi rửa. Thứ tự phù hợp là: cốc và ly thủy tinh, tiếp đến là đũa và thìa, sau đó mới tới bát đĩa và cuối cùng là nồi niêu, xoong chảo. Cách này giữ cho nước rửa trong chậu sạch lâu hơn và hạn chế mùi khó chịu ngay từ đầu.
Giảm tiếp xúc trực tiếp với hóa chất
Tâm lý muốn bát đĩa sạch tuyệt đối khiến nhiều người thường bóp trực tiếp một lượng lớn nước rửa bát lên miếng bọt biển. Nồng độ chất tẩy rửa cao không chỉ khó tráng sạch mà còn dễ để lại dư lượng trên bề mặt vật dụng. Da tay cũng có nguy cơ bị kích ứng, khô ráp hoặc viêm da khi tiếp xúc lâu với hóa chất.
Một giải pháp an toàn hơn là áp dụng phương pháp hai chậu: một chậu pha loãng dung dịch rửa trong nước ấm và một chậu nước sạch để tráng. Nước ấm giúp làm sạch tốt hơn mà vẫn giảm được lượng hóa chất tiếp xúc lên da.
Dành vài phút xử lý sơ bộ và sắp xếp lại bát đĩa giúp cả quá trình gọn gàng hơn. Việc ngâm nồi niêu dính cơm khô trong nước ấm khoảng 10-15 phút cũng giúp vết bẩn mềm ra và dễ rửa hơn. Những người chuyển từ thói quen “rửa ngay cho xong” sang “chuẩn bị rồi mới rửa” thường nhận thấy việc nhà trở nên nhẹ nhàng, tiết kiệm thời gian và nước hơn rất nhiều.
