Tin tứcUBND TP.HCM vừa ban hành quyết định công nhận nghề truyền thống sản xuất muối Thiềng Liềng tại xã Thạnh An. Nghề này sẽ được hưởng các chính sách ưu đãi về phát triển ngành nghề nông thôn theo quy định hiện hành. UBND xã Thạnh An có trách nhiệm công bố quyết định, quản lý bằng công nhận và tổ chức phát triển nghề muối phù hợp với quy hoạch kinh tế - xã hội địa phương.
Nghề làm muối Thiềng Liềng hình thành cùng quá trình khai hoang, lập nghiệp của những cư dân đầu tiên trên đảo. Trước những biến động về giá muối và thời tiết, người dân đã chuyển dần từ sản xuất trên nền đất sang nền trải bạt, kết hợp cất trữ nước chạt để nâng cao chất lượng và sản lượng. Hiện xã Thạnh An có 147 hộ sản xuất muối, với tổng diện tích khoảng 390,8ha, tập trung chủ yếu tại ấp Thiềng Liềng.
