Ăn gì, chơi đâu trong dịp Lễ Quốc khánh 2/9/2023

Đầm Sen miễn phí 100% vé trọn gói cho du khách có sinh nhật trong Dịp Quốc khánh 2/9 - (VOH) - Chào mừng lễ Quốc Khánh 02/9, từ ngày 01 - 4/9, Công viên Văn hóa Đầm Sen tổ chức chương trình sự kiện sôi nổi màu sắc, với chủ đề “Đầm Sen – Sắc Màu Rạng Rỡ”. Dịp Lễ 2/9 năm nay, Đầm Sen sẽ miễn cổng hoặc giảm 50% giá vé trọn gói các loại dành cho tất cả du khách có sinh nhật trong tháng 9. Đặc biệt, miễn phí vé trọn gói cho du khách có sinh nhật ngày 2/9.

Ông Hoàng Văn Bá, Giám đốc Công viên Văn hóa Đầm Sen cho biết, đến với Đầm Sen trong dịp Quốc khánh năm nay, du khách sẽ được hòa mình vào các hoạt động văn hóa văn nghệ với chủ đề “Sắc màu 3 miền Bắc - Trung - Nam”. Đây là một trong những nội dung mới của Công viên văn hóa Đầm Sen với những hoạt động văn hóa dân gian truyền thống của vùng miền, với những vũ điệu nhảy sạp của miền Bắc, vũ điệu chim Grư của Tây Nguyên, múa gáo dừa của Miền Nam... Ngoài ra du khách được check in với bộ trang phục của vùng miền yêu thích… Kết hợp với hoạt động này bộ phận ẩm thực công viên xây kế hoạch ẩm thực 3 miền với các món ăn phù hợp như: gà nướng Tây Nguyên, bánh xèo, bánh khọt, gỏi cuốn…và các món ăn đường phố 3 miền…Hoạt động này diễn ra liên tục từ 9 giờ đến 16 giờ, tại khu vực Hương Trang Công viên Văn hóa Đầm Sen. Ngoài ra, còn có Big show: Show giải trí - Show độc đáo - Show đặc biệt. Trong đó, Mascot show là show giải trí trong các ngày 1,2,3/9; Show diễn Robot Tranformers: show đặc biệt trong các ngày 2,3/9; Show độc đáo: biểu diễn đu dây trên không của các thiên thần trong các ngày 2,3/9. Là một trong những show diễn đặc sắc phục vụ du khách trong dịp Lễ 02/9 năm nay tại Công viên văn hóa Đầm Sen, du khách và các em thiếu nhi được đắm mình trong thế giới của các nhân vật của Tranformers với Robot khổng lồ, 5 anh em siêu nhân, cùng các nhân vật mascot đáng yêu… Show diễn vũ điệu thiên thần trên không trung là một trong những show diễn độc đáo do các nghệ sĩ Xiếc quốc gia thực hiện. Bên cạnh đó, Đầm Sen còn tổ chức Show diễu hành “Đầm Sen rạng rỡ sắc màu” - show diễu hành mang đậm hình ảnh đặc trưng Carnaval. Chương trình với sự tham gia biểu diễn của hơn 100 diễn viên trong những trang phục ấn tượng đẹp mắt, với vũ điệu cực kỳ sôi động, giúp du khách có thể cùng giao lưu với các vũ công, và tranh thủ tạo dáng “chuẩn đét” với những Slot hình “để đời” đa phong cách. Cùng với các hoạt động văn hóa - nghệ thuật hấp dẫn này, Đầm Sen cũng sẽ tổ chức Laser show nhạc nước và bắn pháo hoa vào lúc 21h ngày 2/9 tại sân khấu Bè Nổi. Đặc biệt, trước dạ tiệc pháo hoa, du khách sẽ được thưởng thức chương trình ca múa nhạc “Việt Nam ngày mới” với những ca khúc trẻ trung, sôi động mừng ngày vui của đất nước qua phần trình diễn của các ca sĩ, nghệ sĩ, band nhạc Rock cùng Vũ đoàn, chương trình này diễn ra lúc 19 giờ tại sân khấu Nhạc nước. Để phục vụ các tín đồ uống, Đầm Sen tổ chức “Thiên đường ẩm thực” với đa dạng các món ăn ngon, đặc sản các vùng miền sẵn sàng phục vụ du khách.

Tối ngày 27/8, trong khuôn khổ “Ngày hội Kết Nối Giao Thương - F&B Networking Fair 2023” cuộc thi mang tên "Nghệ Thuật Pha Chế" đã tìm ra chủ nhân cho chiếc Cúp vàng và giải thưởng 100 triệu đồng. Theo Ban tổ chức, sau gần 2 tháng phát động, cuộc thi đã nhận được sự hưởng ứng tham gia của hơn 500 thí sinh đang làm nghề bartender tại các nhà hàng, khách sạn tại quận 1 nói riêng và toàn TPHCM nói chung.

Với tiêu chí là “Công Tâm - Chuyên Nghiệp - Chính xác”, cuộc thi dẫ trải qua 3 vòng, từ Sơ Loại gửi bài thi online với video 1 phút nội dung trình diễn kỹ thuật Flair Bartending (Kỹ thuật quăng chai) và nhảy múa tự do. Đến Sơ kết tại sân khấu chuyên nghiệp cuộc thi, Ban Giám Khảo đã dựa vào 8 tiêu chí cụ thể: Ngoại hình - Kiến thức - Giác quan - Kỹ năng set up - Kỹ năng pha chế - Kỹ năng biểu diễn - Chất lượng sản phẩm - Kỹ năng trình diễn sân khấu. Từ hơn 400 bài thi chất lượng, đủ tiêu chuẩn gửi về, Ban tổ chức đã tìm ra 12 thí sinh gồm 6 tiếc mục thi đơn và 6 tiếc mục thi đôi bước vào vòng chung kết, xếp hạng……. Theo ông Đặng Quốc Tuấn, Chủ Tịch Bar Pro Việt Nam, Cuộc thi tạo ra sân chơi hấp dẫn dành cho các nhân viên pha chế nước uống ở TPHCM nói riêng và Việt Nam nói chung.

Theo thống kê từ Ban tổ chức, từ hơn 400 bài thi chất lượng, đủ tiêu chuẩn gửi về, Ban tổ chức cùng Ban Giám Khảo chuyên môn đã làm việc công tâm để tìm ra 12 thí sinh bước vào vòng chung kết, xếp hạng. Đinh Thị Hoàng Ngọc Ánh, thí sinh xuất sắc lọt vào vòng chung kết chia sẻ: bản thân em có hơn 5 năm làm nghề kỹ thuật pha chế, lần tham dự Cuộc thi này, bản thân cũng cảm thấy rất hồi hộp. Hiện nay, bartender được hiểu đơn giản là nghề pha chế đồ uống, mang tới cho khách hàng những trải nghiệm hương vị khác nhau với với các loại nước uống có cồn như cocktail, mocktail. Không chỉ giúp thực khách được thưởng thức đồ uống ngon và xem những màn trình diễn đẹp mắt, bartender còn giống như một "người lạ mặt quen biết", lắng nghe những tâm sự của thực khách. Ngày nay, khẩu vị của thực khách ngày càng cao và đa dạng, bởi vậy, bartender ngoài năng khiếu còn cần niềm đam mê, sự kiên trì và khả năng sáng tạo, đổi mới không ngừng. Do đó, nghề pha chế đồ uống đòi hỏi người bartender một vị giác nhạy bén để nhận biết và phân biệt được các loại rượu khác nhau.

Sau những nỗ lực thể hiện tài năng và sự chuyên nghiệp tốt nhất của mình, Ban giám khảo cũng chọn ra những thí sinh xuất sắc nhất để trai giải. Theo đó, giải Quán quân cuộc thi được đồng trao cho Dương Minh Trí và Trần Ngọc Hiếu; giải Nhất phần thi bảng đôi thuộc về cặp Lê Đức Duy Hiệu - Trần Ngọc Hiếu; giải Nhất phần thi bảng đơn được trao cho Dương Minh Trí; Giải nhất Nữ: Đinh Thị Hoàng Ngọc Ánh cùng các giải khuyến khích… Theo Ông Nguyễn Phước Quý Tự - Phó Chủ tịch Hiệp Hội Ẩm thực - Kiêm Giám đốc Công Ty CP Hospitality Entertainment of Saigon (HES); Phó trưởng ban Tổ chức cuộc thi chia sẻ “Cuộc thi được tổ chức với mong muốn cống hiến góp phần xây dựng một sân chơi lành mạnh cho các Bartender trẻ nhằm tìm kiếm nhân tài phát triển ngành F&B Việt Nam. Đây cũng là sàn diễn để các bạn trẻ yêu thích và đam mê bộ môn pha chế được thể hiện chính mình, thỏa sức sáng tạo và chứng minh bản lĩnh qua các loại thức uống có cồn tinh tế. Cuộc thi cũng sẽ là tiền đề để tiến cử và phát triển nhân tài tham gia các cuộc thi pha chế trên toàn quốc và mang sắc áo Việt Nam sánh vai cùng bạn bè quốc tế, đóng góp cho sự phát triển bền vững cho ngành F&B Việt Nam”. Đây là cuộc thi nằm trong khuôn khổ “Ngày hội Kết Nối Giao Thương - F&B Networking Fair 2023” do UBND Quận 1, Liên đoàn Lao động Quận 1, phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TPHCM, Hội Doanh nghiệp Quận 1, Liên Minh Chuyển Đổi Số Việt Nam (DTS Group) tổ chức nhằm tạo ra một sân chơi lành mạnh, chuyên nghiệp quy mô lớn cho các bartender trẻ trên toàn quốc.

Bài viết - Du lịch 2/9 không sôi động như kỳ vọng của doanh nghiệp Lữ hành - (V)H) - Còn vài ngày nữa sẽ đến Lễ Quốc khành 2/9, nhiều đơn vị, địa phương đã và đang sẵn sàng nhiều hoạt động để chào đón khách du lịch vui chơi, giải trí hấp dẫn trong kỳ nghỉ kéo dài 4 ngày này. Tuy nhiên, các doanh nghiệp lữ hành cho hay, sức mua không như kỳ vọng dù giá tour không tăng cao so với ngày thường.

Phóng sự: Pù Luông - Điểm đến hấp dẫn ở miền Tây Thanh Hóa - (VOH) - Pù Luông trong tiếng Thái là đỉnh núi cao nhất. Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông thuộc hai huyện Bá Thước và Quan Hóa, Thanh Hóa có diện tích hơn 17.600 ha cùng hệ động thực vật phong phú. Với vẻ đẹp hoang sơ của rừng nhiệt đới, nơi đây là một trong những điểm du lịch Tây Bắc thu hút được rất nhiều bạn trẻ. Trước kia, Pù Luông chỉ hấp dẫn với một nhóm nhỏ các bạn trong cộng đồng du lịch bụi do đây là một địa điểm khá khó khăn trong việc đi lại, vài năm trở lại đây Pù Luông nổi tiếng hơn do những hình ảnh về khu nghỉ dưỡng Pù Luông Retreat được chia sẻ nhiều hơn trên mạng.