Trải nghiệm sản phẩm thực phẩm Hy Lạp châu Âu
80500Chia sẻ
Nội dung chính
Bấm vào liên kết bên dưới để chuyển đến nội dung bạn muốn nghe
00:02:13
@ Bản tin Shopping
00:08:30
@ Liên minh châu Âu (EU) vừa giới thiệu chương trình “Trải nghiệm sản phẩm thực phẩm Hy Lạp châu Âu chứng nhận PDO & PGI chất lượng cao, an toàn và bền vững”. Đây là một hoạt động trong chiến dịch quảng bá sản phẩm Hy Lạp châu Âu chứng nhận PDO & PGI - một chiến dịch do Liên minh châu Âu tài trợ. Chương trình nêu bật những thông tin hữu ích về chất lượng và bản sắc của sản phẩm thực phẩm Hy Lạp, giúp các doanh nghiệp nhập khẩu, nhà phân phối, cơ quan báo chí mở rộng hiểu biết về sản phẩm với nhãn PDI & PGO được chứng nhận trên toàn châu Âu.
00:09:08
@ Sự kiện mang đến cho người tham dự những sản phẩm tốt nhất từ Hy Lạp như phô mai, ô liu, dầu ô liu, nhụy hoa nghệ tây (saffron), … Người tham dự có cơ hội nếm thử những sản phẩm nông nghiệp Hy Lạp an toàn và thơm ngon, hiểu sâu hơn về những cam kết chất lượng từ Liên minh châu Âu, cũng như đón nhận các cơ hội hợp tác thương mại giữa doanh nghiệp của Việt Nam và Hy Lạp. Bà Paraskevi Tegou - giám đốc điều hành công ty Qualitycert cho biết, các sản phẩm thực phẩm từ EU nổi tiếng trên toàn thế giới vì sự an toàn, có thể truy xuất nguồn gốc và tính xác thực. Tính xác thực của các sản phẩm nằm ở sự khéo léo đã được hoàn thiện trong suốt nhiều thế kỷ, nói cách khác, đó là bí quyết truyền thống của sản phẩm. “ Quy mô nhỏ hơn là chương trình Euro table diễn ra trong 3 năm từ năm 2022-2025 với mục tiêu quảng bá các sản phẩm chất lượng cao có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đến thị trường các nước như Việt Nam, Nhật Bản và Singapore” . Theo bà Marianna Liarou - quản lý dự án của liên minh Hợp tác nông nghiệp quốc gia Hy Lạp ( gọi tắt là ETHEAS) , tại Hy Lạp có liên minh Hợp tác nông nghiệp quốc gia Hy Lạp bao gồm hơn 262 Hợp tác xã với hơn 70.000 nông dân chiếm 89% doanh thu của tất cả các Hợp tác xã của Hy Lạp trong các lĩnh vực về phô mai, ô liu, dầu ô liu, rượu và trái cây tươi. Cụ thể, sản lượng phô mai Feta truyền thống đạt 130.000 tấn/ năm và 70% xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Bên cạnh đó có hơn 13 triệu cây ô liu được trồng trọt trong điều kiện tốt, mỗi năm cho ra sản lượng 350.000 tấn dầu ô liu và 450.000 tấn ô liu. Đối với rượu vang, có hơn 350 giống nho và sản xuất hơn 250.000 tấn rượu vang cho hơn 50 quốc gia trên thế giới. Ngoài ra, mặt hàng nông sản hoa quả tươi và rau củ với các quy trình quản lý tích hợp tiêu chuẩn chất lượng cũng góp phần vào kim ngạch xuất khẩu và đạt hơn 2 tỷ euro. Những sản phẩm phải đạt chuẩn an toàn theo quy định, trong đó có hai chuẩn theo EU là Chỉ định xuất xứ được bảo hộ (PDO) và Chỉ dẫn địa lý được bảo hộ (PGI) để phát huy những đặc tính sản phẩm độc đáo gắn liền với nguồn gốc địa lý của sản phẩm. “ HTX nông sản có các sản phẩm chinh phục được thị trường trong và ngoài nước như trái đào đóng hộp đứng đầu thế giới, đứng thứ 2 về sản xuất kiwi, thứ 3 về sản xuất trái đào tươi và thứ 5 sản xuất dầu ô liu” - bà Marianna Liarou cho biết thêm. Chuyên gia rượu vang Lê Hoàng Khánh Vi chia sẻ ở sự kiện cụ thể hơn về cách hiểu PDO và PGI. Theo đó, Chỉ định xuất xứ được bảo hộ - PDO”: bao gồm các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm được sản xuất, chế biến và chuẩn bị trong một khu vực địa lý nhất định bằng cách sử dụng bí quyết được công nhận. Ví dụ, dầu ô liu Viannos PDO được sản xuất hoàn toàn tại đô thị Viannos, Creta, sử dụng giống ô liu từ khu vực đó. “Chỉ dẫn địa lý được bảo hộ - PGI”: bao gồm các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm liên kết chặt chẽ với khu vực địa lý. Ít nhất một trong các giai đoạn sản xuất, chế biến hoặc chuẩn bị diễn ra trong khu vực. “ 2 nhãn này thì PDO là dòng phân khúc cấp cao, đắt đỏ hơn PGI. Ví dụ, ở đồng bằng sông Cửu Long là nơi sản xuất lúa gạo cả nước tương ứng với PGI (chỉ dẫn địa lý), còn nói gạo ST 25 là gạo đến từ 1 làng, xã cụ thể thì ta đang nói về chỉ dẫn xuất xứ PDO và được quốc gia bảo hộ” . - Lê Hoàng Khánh Vi ví dụ. Không chỉ giới thiệu về các sản phẩm đặc trưng của Hy Lạp, tại sự kiện chuyên gia rượu vang còn hướng dẫn thực khách biết cách thưởng thức ẩm thực của đất nước Địa Trung Hải, cũng như những lợi ích về sức khỏe và dinh dưỡng từ chúng. Ban tổ chức cho biết, trong vài tháng tới, ETHEAS sẽ thành lập một công ty xuất khẩu để đại diện cho các sản phẩm nông nghiệp cơ bản của Hợp tác xã trên trường quốc tế.
Mới nhất