Tin tứcNhiều trường học tại TP.HCM hào hứng áp dụng mô hình Bếp ăn minh bạch nhằm tăng việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng đối với bữa ăn học đường. Qua mô hình này, nhiều phụ huynh cũng yên tâm hơn khi con trẻ dùng bữa tại trường.
Lãnh đạo nhiều xã phường khẳng định sẽ tăng tốc áp dụng mô hình Bếp ăn minh bạch ngay từ đầu năm học 2026-2027 nhằm hướng đến mục tiêu 100% các trường học trên địa bàn được tư vấn, đăng ký tham gia.
Theo các trường, với mô hình này, ngay từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, các đơn vị đều phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, và phải tham gia chương trình Tick xanh trách nhiệm hoặc lấy hàng từ các đơn vị tham gia Tick xanh trách nhiệm.
