VOH - Lượng cholesterol quá cao dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, mọi người nên làm gì nếu lượng cholesterol trong máu quá cao?

VOH - Bắp (ngô), bí đỏ (bí ngô), khoai lang, khoai tây và khoai mỡ đều là những thực phẩm kháng tinh bột có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

(VOH) - Chất béo bão hòa mới chính là thủ phạm khiến cholesterol tăng lên đến từ thịt mỡ, thịt nguội, xúc xích, mỡ heo, bơ, các sản phẩm từ sữa…

(VOH) – Mỗi người nên duy trì lối sống lành mạnh như uống nhiều nước, tập thể dục, nghỉ ngơi điều độ, giữ tâm trạng vui vẻ đều giúp ích cho việc giảm nguy cơ cholesterol cao và huyết áp cao.

(VOH) – Dầu đậu nành vốn thuộc nhóm dầu thực vật được dùng khá rộng rãi. Tuy nhiên vẫn có nhiều ‘nghi ngại’ không biết sử dụng dầu đậu nành có tốt không và cần lưu ý gì để đảm bảo an toàn sức khỏe.

(VOH) – Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn protein dồi dào. Tuy nhiên, có rất nhiều thông tin sai lệch về việc ăn trứng, vậy thực tế ăn trứng gà nhiều có tốt không?

(VOH) - Ở Việt Nam, số lượng các ca đột quỵ tăng gấp 3, 4 lần so với 5, 10 năm trước và ngày càng trẻ hóa. Đáng chú ý 75% các ca đột quỵ có liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến việc thừa cholesterol.

(VOH) – Tình trạng mất cân bằng chất dinh dưỡng do thiếu chất xơ xảy ra khá phổ biến. Nếu không kịp thời điều chỉnh lại lượng dưỡng chất này trong khẩu phần ăn, tỉ lệ mắc các bệnh lý sẽ tăng cao.

(VOH) – Chất béo không bão hòa là một dạng của chất béo. Trong chế độ dinh dưỡng, chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe, vì có thể giúp cung cấp năng lượng để cơ thể tăng trưởng và phát triển.

(VOH) – Từ xưa đến nay, nhiều người chỉ biết rằng quả sa kê có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà không hề biết rằng lá sa kê có những lợi ích không kém. Vậy tác dụng của lá sa kê là gì?

(VOH) – Có lẽ bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng khi biết rằng chỉ từ hạt lựu bé xíu, đỏ mọng nhưng chúng ta có thể pha chế và cho ‘ra đời’ những món nước ép lựu vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

(VOH) – Có thể nói rằng ‘thế giới trái cây’ rất đa dạng, do vậy những năm gần đây, bên cạnh hoa quả nội địa, nhiều người ‘cất công’ tìm mua cả thức quả ngoại nhập, trong đó phải kể đến trái việt quất.

(VOH) – Mùa hè về cũng là thời điểm nhiều loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng ‘đổ bộ’, trong đó phải kể đến quả đào. Dưới đây là 10 tác dụng của quả đào mang lại cho sức khỏe khi sử dụng.

(VOH) – Cũng không lâu nữa ta sẽ gặp lại hình ảnh vựa dâu tằm chín đỏ rực và những chùm dâu sai trĩu quả. Bạn có biết quả dâu tằm có tác dụng gì mà ai cũng ngóng đợi ngày ‘ra quân’ của thức quả này?

(VOH) – Hạt bưởi là phần thường bị 'ngó lơ' khi thưởng thức những múi bưởi thanh mát. Tuy nhiên, lần tới đừng vội bỏ chúng đi bởi rất nhiều tác dụng của hạt bưởi mà bạn chưa biết tới đấy!

(VOH) - Các loại đậu từ lâu đã được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không chỉ thơm ngon, linh hoạt trong cách chế biến, nó còn có vô vàn các lợi ích cho sức khỏe.

Đậu tằm là một trong những "thành viên của gia đình" họ đậu. Đậu tằm có đặc điểm thế nào? Lợi ích sức khỏe của đậu tằm đem lại cho chúng ta ra sao? Cùng tìm hiểu trong bài viết này.

(VOH) - Để lựa chọn được thực phẩm chất lượng, chúng ta phải quan tâm đến rất nhiều yếu tố. Một trong số đó không thể bỏ qua đó chính là xem xét chỉ số đường huyết của thực phẩm.

(VOH) - Đậu nành là một trong những nguồn cung cấp protein thực vật vô cùng chất lượng. Vậy nên sử dụng lượng protein đậu nành bao nhiêu là đủ để đạt hiệu quả tối ưu?

(VOH) - Trong họ nhà đậu, đậu ngự có lẽ được ít người biết đến hơn so với những loại đậu khác. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, tác dụng của đậu ngự với sức khỏe chúng ta là rất lớn.

(VOH) – Rối loạn mỡ máu là bệnh lý khá phổ biến hiện nay, bệnh có thể gây ra những biến chứng vô cùng nguy hiểm đến sức khỏe người bệnh nếu không được điều trị và phòng ngừa sớm.

(VOH) – Cholesterol tồn tại trong cơ thể dưới 2 dạng HDL (cholesterol tốt) và LDL (cholesterol xấu). Tuy nhiên, trong một số thời điểm cholesterol xấu sẽ được tổng hợp nhiều hơn.

(VOH) – Mỡ máu (lipid máu) là thành phần quan trọng trong cơ thể. Tuy nhiên, khi mỡ trong máu tăng cao lại trở thành vấn đề đáng lo ngại vì nó có thể gây ra nhiều hệ lụy sức khỏe khác.

(VOH) - Nhiều người cho rằng cholesterol là chất có hại cho cơ thể bởi nó có thể sinh ra nhiều bệnh tật. Tuy nhiên ở 1 khía cạnh khác cholesterol lại là chất rất quan trọng đối với sức khỏe con người.

 (VOH) - Theo các nhà nghiên cứu, chúng ta cần tập thói quen thường xuyên kiểm tra nồng độ cholesterol trong máu khi bước qua tuổi 20 và đặc biệt là sau ngưỡng 25 tuổi.