(VOH) – Củ mài từ lâu đã là sản vật quý giá mà núi rừng ban tặng, đặc biệt, loại củ này cũng chiếm được tình cảm của nhiều người ‘miền xuôi’. Vậy củ mài nấu món gì ngon mà được yêu thích tới vậy?

(VOH) – Những sản phẩm từ thốt nốt như đường thốt nốt, nước thốt nốt,…được khá nhiều người yêu thích, trong đó có cả các mẹ bầu. Thế nhưng bà bầu ăn thốt nốt được không và liệu có an toàn cho thai kì?

(VOH) – Đường thốt nốt có thể thay thế đường trắng tinh luyện thông thường trong chế biến món ăn. Tuy nhiên, nhiều người có lẽ vẫn chưa biết đường thốt nốt có tác dụng gì với sức khỏe.

Cách làm chuối ngào đường thật ra rất đơn giản, chỉ cần thực hiện 2 bước chính bạn đã có ngay món ăn đậm đà hương vị tuổi thơ rồi đấy.

(VOH) - Nếu như trước đây đường thốt nốt được chế biến thành từng miếng để dùng dần thì ngày nay, người dân Campuchia chuyển sang chế biến thốt nốt thành đường cát, không những chất lượng tốt hơn, mùi vị không đổi mà có thời hạn sử dụng lên đến hơn 2 năm.