Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Hàn the là gì, có tác dụng gì, vì sao bị cấm sử dụng trong thực phẩm?

    09:44 - 25/07/2019

    (VOH) - Bạn đã từng nghe nói về hàn the, nhưng có thể bạn chưa biết cụ thể về loại chất này cũng như những ứng dụng của nó trong thực phẩm. Hãy tìm hiểu ngay hàn the là gì qua bài viết dưới ...

    Phát hiện hơn 2 tấn ngó sen, chuối bào... ngâm chất tẩy trắng, hàn the

    18:48 - 11/04/2019

    (VOH) - Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an Thành phố Hồ Chí Minh phát hiện hơn 2 tấn thực phẩm ngâm hóa chất độc hại.

    400kg thịt gà “ngậm” hàn the, chế biến gần cống thoát nước

    19:57 - 02/12/2016

    Để giữ cho thịt gà tươi và dai, chủ cơ sở đã ướp thêm hàn the vào nguyên liệu.

    Trộn hàn the vào chả cá, bị phạt vẫn không tởn

    19:08 - 25/09/2016

    Chủ cơ sở sản xuất chả cá trộn hàn the từng bị phạt hành chính 30 triệu đồng nhưng vẫn tái phạm.

    Phạt cơ sở kinh doanh thịt tẩm ướp hàn the 107 triệu đồng

    16:02 - 04/06/2016

    Cơ sở kinh doanh của ông Nguyễn Văn Suốt trên đường Bùi Hữu Nghĩa, Q.5, TP.HCM bị phạt do kinh doanh sản phẩm động vật nhiễm khuẩn, tẩm ướp hàn the lên thực phẩm...

    Đa số mẫu thử hải sản ở Vũng Tàu đều chứa formol, hàn the

    16:48 - 05/05/2016

    Tại các chợ hải sản trên địa bàn TP.Vũng Tàu, tôm, mực, bạch tuộc, hải sản khô… đều dương tính với hàn the, formol.