(VOH) – Cùng với cà muối, dưa muối thì hành tím muối cũng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách muối hành tím chua ngọt ngon ‘chuẩn' vị.

(VOH) – Hành tím vừa là loại gia vị quen thuộc, vừa có nhiều công dụng trong việc phòng và trị bệnh. Những tác dụng của hành tím đều được cả Đông và Tây y coi trọng.

Hướng dẫn cách làm dưa món dùng ăn kèm với món chính trong các bữa cơm hằng ngày hoặc ăn kèm bánh chưng, bánh tét vào ngày Tết.

(VOH) - Gà nướng tiêu chẳng những có vị ngon khó cưỡng mà vẻ ngoài của món ăn cũng bắt mắt vô cùng. Nào, chúng ta cùng khám phá cách làm gà nướng tiêu ngay nhé.

Người nông dân trồng hành tím ở huyện đảo Lý Sơn và vùng chuyên canh trồng hành tím xã Bình Hải, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang được mùa hành tím, với giá tăng cao kỷ lục 55.000 đồng/kg.

Hành tươi dễ hấp thụ các vi khuẩn có trong không khí, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.

Ngày 5.3, tin từ Phòng NN-PTNT TX.Vĩnh Châu (Sóc Trăng) cho biết hiện giá hành tím được các thương lái thu mua từ 6.000 - 9.000 đồng/kg (tùy loại), giảm từ 11.000 - 14.000 đồng/kg so với dịp Tết Nguyên đán năm 2016.

Theo BS Lê Hoàng Sơn, Trưởng trạm y tế xã Vĩnh Hải, thông tin nhiều trường hợp mù mắt đã rộ lên cả chục năm nay nhưng không phải ai trồng hành, thu hoạch hay chế biến hành cũng mù. Theo BS Lê Hoàng Sơn, ngay như ông Ngô Phét (66 tuổi, ngụ ấp Âu Thọ A) đã có mấy chục năm làm nghề trồng hành, bảo quản hành giống nhưng cả nhà không ai bị mù.