(VOH) - Tại Việt Nam, tỷ lệ thất thoát ở nhóm rau quả là cao nhất, chiếm khoảng 32% sản lượng, tương đương với khoảng 7,3 triệu tấn rau quả bị thất thoát mỗi năm.

Mỹ, Canada và Mexico là những nước có lượng rác thải thực phẩm thuộc hàng lớn nhất thế giới với một người dân lãng phí tới cả trăm ký thực phẩm mỗi năm. 

Theo một khảo sát về tình trạng lãng phí thực phẩm được thực hiện tại 8 quốc gia thì Việt Nam đứng thứ 2, chỉ sau Trung Quốc

Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) cho biết, Mexico, Brazil và Argentina là ba nước Mỹ Latinh lãng phí thực phẩm nhiều nhất trong khu vực.

Bộ phận nghiên cứu của tờ Economist công bố báo cáo cho thấy Indonesia là nước lãng phí thực phẩm nhất ở Đông Nam Á và thứ hai trên thế giới.

Ngày 10/11, Tổ chức Lương-Nông Liên hợp quốc (FAO) cho biết những tiêu chuẩn khắt khe của các siêu thị đối với thực phẩm tươi sống như sản phẩm phải bắt mắt người tiêu dùng hay hạn sử dụng được niêm yết một cách khá võ đoán là những nguyên nhân dẫn đến tình trạng lãng phí một lượng lớn thực phẩm vốn có thể nuôi sống cả tỷ người đang trong tình trạng thiếu đói.