Nhật Bản: Dùng A.I. sáng tạo món tráng miệng

Thời gian qua, những lo ngại về khả năng A.I. có thể xóa sổ nhân loại thu hút sự quan tâm của dư luận. Tại Nhật Bản, công nghệ này được ứng dụng cho một mục đích ngọt ngào hơn: phát triển các món tráng miệng tại cửa hàng tiện lợi.

Nhật Bản: Cửa hàng tiện lợi ứng dụng A.I làm nhiều món tráng miệng mới lạ - Ảnh 1. — Mặt tiền của một cửa hàng tiện lợi Lawson tại Nhật Bản, thương hiệu tiên phong trong việc ứng dụng A.I. để sáng tạo ra các món tráng miệng mới lạ

Lawson, một trong những nhà điều hành cửa hàng tiện lợi lớn nhất Nhật Bản, vừa thông báo ra mắt ba sản phẩm mới. Trong ba sản phẩm mới có bánh tart chanh vị dưa chua và bánh bao nhân đậu đỏ, bơ thực vật và sữa chua. Họ cho biết đã sử dụng trí tuệ nhân tạo A.I. phát triển các món ăn này, tạo ra những sự kết hợp mới mà không dựa vào số liệu bán hàng trong quá khứ hoặc dữ liệu thị trường.

Nhật Bản: Cửa hàng tiện lợi ứng dụng A.I làm nhiều món tráng miệng mới lạ - Ảnh 2. — Một khách hàng đang thưởng thức món bánh tart chanh vị dưa chua cùng bao bì sản phẩm, là một trong ba món tráng miệng mới do chuỗi cửa hàng tiện lợi Lawson sử dụng trí tuệ nhân tạo để phát triển

Nhật Bản: Cửa hàng tiện lợi ứng dụng A.I làm nhiều món tráng miệng mới lạ - Ảnh 3.

Chuỗi cửa hàng đối thủ của Lawson - FamilyMart cũng đưa ra thông báo đã cung cấp dữ liệu bán hàng của mình cho A.I. để giúp phát triển một món tráng miệng mới, đó là bánh canelé với bột khoai lang, phủ sốt caramel.

Nhật Bản: Cửa hàng tiện lợi ứng dụng A.I làm nhiều món tráng miệng mới lạ - Ảnh 4. — Là đối thủ của Lawson, FamilyMart cũng đang tích cực sử dụng AI kết hợp với dữ liệu bán hàng của hãng để phát triển các sản phẩm

Đây không phải là lần đầu FamilyMart ứng dụng A.I. để sản xuất sản phẩm. Vào tháng 7, họ đã dùng A.I. để thử nghiệm một loại bánh quy kẹp nhân kem sữa đặc. Sản phẩm thành công và thúc đẩy công ty tiếp tục sử dụng trí tuệ nhân tạo trong phát triển, sản xuất sản phẩm.

(VĂN PHÚC, HUYỀN TRÂM, NGỌC PHẠM)