![]() |
| Lượng hàng hóa dự trữ cho thị trường Tết năm nay của Công ty Vissan tăng so với mọi năm. Trong ảnh: Phân xưởng chế biến xúc xích tiệt trùng Ảnh: NLĐ |
Để đảm bảo cân đối cung cầu thị trường tết Giáp Ngọ 2014, các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn đã cơ bản hoàn tất kế hoạch chuẩn bị với lượng hàng hóa cung ứng rất dồi dào, đa dạng phong phú mẫu mã, chất lượng tốt, giá cả phù hợp. Nguồn cung từ các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường chiếm từ 30% - 40% thị phần; nguồn cung từ các chợ đầu mối, mặt hàng rau - củ - quả, thủy hải sản, 3 chợ đầu mối chiếm 60-70% thị phần; còn các công ty - doanh nghiệp khác chiếm 10% - 20% thị phần. Bà Lê Ngọc Đào - Phó giám đốc Sở Công Thương TPHCM cho biết: "Hàng bình ổn được phủ kín trên địa bàn thành phố kể cả các quận huyện ngoại thành, đặc biệt năm nay đi vào chiều sâu là các bếp ăn khu công nghiệp - khu chế xuất, xen kẽ khu dân cư kết hợp Hội liên hiệp phụ nữ mở các cửa hàng co.op phụ nữ và cửa hàng thanh niên để bán hàng bình ổn, thanh niên cũng có 1 chương trình là bán hang đăng ký trước đã được triển khai ở một số quận huyện thì rất thành công".
Đây là thời điểm cận Tết, các doanh nghiệp trong chương trình bình ổn thị trường cam kết đảm bảo khả năng cung ứng tăng bình quân 114% so kế hoạch thành phố giao và tăng 69,4% so kết quả thực hiện Tết Quý Tỵ 2013, nhiều mặt hàng chuẩn bị lượng lớn chi phối từ 30% - 60% nhu cầu thị trường như dầu ăn 61,5%, thịt gia cầm 66%, trứng gia cầm 47,8%, thịt gia súc 32,2%, hiện nay xu hướng tiêu dùng đã có sự thay đổi khẩu phần sử dụng nhiều về mặt hàng rau, củ, quả do đó lượng hàng chuẩn bị dự kiến tăng trên 150%. Ông Văn Đức Mười - Tổng giám đốc Vissan cho rằng: "Đến thời điểm này, giá cả nguyên liệu đầu vào thay đổi rất nhiều. Cụ thể giá heo hơi trước đây 42.000 đồng/kg, giờ lên 51.000 đồng/kg, chúng tôi nghĩ rằng với cộng đồng thành phố, chúng tôi đã tuyên bố trước, trong và sau Tết vẫn giữ giá bán hiện nay, tức là các mặt hàng bình ổn không thay đổi, chúng tôi sẽ bán đến chiều 30 Tết đến vị khách cuối cùng và mở cửa lại vào mùng 2 Tết, như vậy chúng tôi nghĩ rằng đồng báo thành phố có thể yên tâm hoàn toàn".
Hiện tại lượng hàng hóa nhập về 3 chợ đầu mối Bình Điền, Thủ Đức, Hóc Môn khoảng trên 8.000 tấn/ngày. Dự kiến vào thời điểm cận tết Giáp Ngọ 2014 lượng hàng hóa về chợ tăng khoảng 50% - 70% so với ngày thường. Đến nay các chợ đầu mối đã hoàn chỉnh xong kế hoạch phục vụ tết Giáp Ngọ 2014. Riêng công ty chợ đầu mối Bình Điền sẽ tổ chức hội hoa xuân tết Giáp Ngọ 2014 với trên 130 gian hàng trưng bày hoa kiểng đặc biệt không thu phí gian hàng nhằm hỗ trợ nhà vườn trưng bày bán hoa kiểng phục vụ tết Nguyên Đán 2014. Ông Nguyễn Phúc Khoa - Giám đốc kinh doanh của SATRA chia sẻ: "Tại chợ Bình Điền vào tháng 12/2013 đã khai trương và đưa vào hoạt động kho lạnh với công suất 12.000 tấn nhằm đáp ứng nhu cầu bảo quản hàng hóa cho thương nhân chợ Bình Điền để giữ trữ hàng hóa trong đó có những hàng đông lạnh, thực phẩm tươi sống phục vụ tết cho bà con. Chợ Bình Điền họp với chợ đầu mối Tân Xuân - Hóc Môn dự báo là tình hình những ngày cận tết thì riêng mặt hàng thịt heo sẽ có sự biến động, các mặt hàng khác như rau củ qua, nông lâm thủy hải sản theo dự báo thì sẽ không có sự gia tăng đáng kể".
Ngoài ra, hệ thống siêu thị - trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi trên địa bàn thành phố đã chuẩn bị lượng hàng, nhóm hàng thiết yếu phục vụ tết tăng từ 2 đến 3 lần so với tháng thường. Đối với các doanh nghiệp sản xuất bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, rượu bia lớn đã nắm chắc nguồn cung và lượng hàng cung ứng ra thị trường các mặt hàng trên địa bàn. Các công ty bánh kẹo trong nước năm nay cung ứng nhiều sản phẩm mới, mẫu mã đẹp, chất lượng không thua bánh ngoại sản lượng sản xuất tăng từ 20% đến 30% mặc dù nguyên liệu sản xuất tăng nhưng đa số các doanh nghiệp bánh kẹo vẫn giữ ổn định, riêng đối với công ty bánh Kinh Đô giá bán chỉ điều chỉnh tăng nhẹ đối với một số mặt hàng từ 2% đến 3%. Các công ty bia, nước giải khát cung ứng sản lượng phục vụ tết tăng 50% so với tháng thường, đảm bảo cung cầu thị trường.
Từ nay đến Tết, thành phố sẽ tập trung phát triển 371 điểm bán hàng bình ổn; thực hiện 665 chuyến bán hàng lưu động. Nhằm đảm bảo cung ứng hàng hóa tết các siêu thị tham gia bình ổn thị trường sẽ kéo giản thời gian phục vụ khách hàng, tại các hệ thống siêu thị Sài Gòn Co.op và một số hệ thống phân phối khác. Cụ thể từ 20 tháng Chạp đến 26 tháng Chạp âm lịch sẽ mở cửa từ 7h - 23h đêm, từ 27 đến 29/1 mở cửa từ 6h- 24h đêm, riêng ngày 30 Tết sẽ mở cửa từ 6h sáng đến 12h trưa. Sáng mùng 2 Tết âm lịch khai trương mở cửa bán hàng từ 8h sáng đến 12h trưa đến mùng 5 và mùng 6 Tết trở lại hoạt động kinh doanh bình thường.
Với nguồn hàng được chuẩn bị từ sớm, nhiều điểm bán hàng bình ổn thị trường phát triển rộng đến vùng sâu, vùng xa, và thời gian mở cửa bán hàng thường xuyên, chắc chắn sẽ đảm bảo không còn cảnh thiếu hàng, sốt giá dịp Tết năm này


