Festival Thủy sản Việt Nam 2014 sẽ giới thiệu nét đặc sắc văn hóa biển nhằm tôn vinh các giá trị di sản văn hóa vật thể và phi vật thể miền biển Việt Nam; quảng bá và xúc tiến du lịch; đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, đặc biệt là ẩm thực cá ngừ đại dương Việt Nam.
Chương trình có sự tham dự của 28 đoàn đến từ các tỉnh có biển trong cả nước, với 12 sự kiện kinh tế, xúc tiến đầu tư, hợp tác phát triển thương mại, thủy sản, văn hóa nghệ thuật, quảng bá du lịch như lễ hội đường phố, trình diễn lễ hội Cầu ngư; lễ phát động thả giống thủy sản tái tạo nguồn lợi thủy sản; ngày hội Cá ngừ Việt Nam; Hội chợ triển lãm Thủy sản, Công nghiệp và Thương mại khu vực miền Trung-Tây Nguyên; Diễn đàn Xúc tiến thương mại và đầu tư thủy sản vào các tỉnh duyên hải miền Trung; Hội nghị tổng kết vụ cá Bắc, triển khai vụ cá Nam và Hội thảo “Nâng cao hiệu quả khai thác cá ngừ đại dương”.
Dự kiến kinh phí tổ chức Festival Thủy sản Việt Nam 2014 tại Phú Yên khoảng 10 tỷ đồng, trong đó 50% được huy động từ nguồn xã hội hóa. Đây là sự kiện nhân kỷ niệm 55 năm Ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam; kỷ niệm 39 năm Ngày giải phóng tỉnh Phú Yên và 25 năm ngày tách tỉnh Phú Yên.

