Giá cà phê hôm nay 19/12/2023: Quay đầu lao dốc

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay, giá cao nhất là 66.700 đồng/kg tại Đắk Lắk, giá thấp nhất tại tỉnh Lâm Đồng là 66.000 đồng/kg.

Phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Bảo Lộc giảm 600 đồng/kg, Lâm Hà (Lâm Đồng), ở mức 66.000 đồng/, tại Di Linh ở ngưỡng 66.000 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk giảm 600 đồng/kg, cụ thể ở tại Cư M'gar ở mức 66.700 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 66.700 đồng/kg.

Giá cà phê ở Pleiku (Gia Lai) giảm 600 đồng/kg với mức giá 66.600 đồng/kg, và Ia Grai giao dịch quanh mức 66.600 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông giảm 600 đồng/kg, dao động ở ngưỡng 66.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum giảm 600 đồng/kg, dao động ở mức 66.600 đồng/kg.

Thị trường cà phê trong nước bất ngờ lao dốc so với hôm qua.

Theo ông Đỗ Hà Nam - Phó Chủ tịch Hiệp Hội Cà Phê - Ca cao Việt Nam, sang năm 2024, dự kiến nguồn cung cà phê Việt Nam sẽ trở thành tiêu điểm của thị trường. Do đó, doanh nghiệp Việt cần sớm có chiến lược để làm chủ giá.

Đầu năm sau, giá cà phê vẫn neo cao giúp nông dân đẩy mạnh bán hàng và Việt Nam lại rơi vào trạng thái khan hiếm nguồn cung cục bộ như niên vụ 2022/2023, ông Đỗ Hà Nam cho biết.

Ông Nguyễn Đức Dũng, Phó Tổng Giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), cho rằng các doanh nghiệp cần sớm liên kết với nông dân, triển khai các chiến lược thu mua và xuất khẩu hợp lý để phân bổ hợp lý lượng cà phê sẵn có. Điều này giúp các doanh nghiệp có thể “làm chủ giá” và đem về lợi nhuận tốt nhất trong năm 2024.

Ngành cà phê cũng đang đứng trước nhiều thách thức, như biến đổi khí hậu khiến sản lượng giảm, lợi nhuận của nông dân bấp bênh, diện tích cà phê Việt Nam đang có xu hướng thu hẹp; tỷ lệ cà phê chế biến có tăng nhưng chậm.

Từ đầu năm 2025, các doanh nghiệp cà phê Việt Nam cũng phải chủ động đáp ứng yêu cầu mới nhất của thị trường châu Âu kiên quyết không nhập khẩu cà phê trồng trên diện tích rừng bị phá hoặc gây suy thoái rừng.

Cùng với sự biến động mạnh mẽ trong thương mại, xu hướng sản xuất bền vững, vấn đề chất lượng, ngành cà phê trong nước phải nỗ lực thích ứng để duy trì vị thế xuất khẩu thứ 2 toàn cầu.

Giá cà phê thế giới

Theo khảo sát  giá cà phê sáng ngày 19/12, giá cà phê robusta tại London giao tháng 1/2024 được ghi nhận tại mức 2.824 USD/tấn sau khi giảm 1,18% (tương đương 33 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 3/2024 tại New York ở mức 191,10 US cent/pound sau khi tăng 0,95% (tương đương 1,8 US cent).

Điều kiện thời tiết bất lợi, lần đầu tiên được ghi nhận vào năm cà phê 2022 - 2023 và tiếp tục có tác động tiêu cực sang năm cà phê 2023 - 2024. Hiện tượng thời tiết El Niño được dự đoán sẽ làm giảm triển vọng ở châu Á, đặc biệt là ở Indonesia.

Trong khi đó, Việt Nam dự kiến sẽ được hưởng lợi từ thời tiết khô hơn/nóng hơn do hoạt động tưới tiêu giúp giảm thiểu lượng mưa giảm.

Diện tích trồng cà phê đang tiếp tục mở rộng trên diện tích đất nông nghiệp hiện có, tác động của điều này sẽ đặc biệt rõ rệt đối với triển vọng của Ethiopia, theo ICO Coffee.

Năng suất ngày càng tăng do việc áp dụng các biện pháp thực hành nông nghiệp tốt ngày càng tăng, bao gồm cả việc sử dụng các dòng vô tính được nuôi trong vườn ươm và các viện nghiên cứu khuyến nghị, tác động của chúng sẽ đặc biệt rõ rệt đối với triển vọng của Uganda.

Những cây cà phê mới trồng sẽ trải qua vụ thu hoạch đầu tiên vào năm thứ ba và sẽ tăng đều đặn năng suất hàng năm cho đến khi đạt mức trung bình quốc gia tương ứng.

Hiện trạng về nguồn lao động và vốn sẵn có đặc biệt phù hợp với triển vọng của các nước gốc Caribe, Trung Mỹ và Mexico.

Giá cà phê nhân xanh quốc tế và địa phương mang lại lợi nhuận cao nhằm tạo ra phản ứng tích cực từ nông dân và người lao động thời vụ vào thời điểm thu hoạch và khi quả cà phê được hái.

Triển vọng cho năm cà phê 2023 - 2024 như sau: Sản lượng cà phê thế giới tăng 5,8% lên 178,0 triệu bao; Tỷ trọng của cà phê arabica trong tổng sản lượng thế giới là 57,4% (102,2 triệu bao), với dự báo 75,8 triệu bao cà phê robusta; Sản lượng ở Nam Mỹ tăng 9,8%, lên 89,3 triệu bao.