Theo Tổng cục Thống kê, do nhu cầu tiêu dùng của người dân trong ngày Lễ ông Công, ông Táo và dịp Tết Nguyên đán tăng cao, việc tăng giá tập trung chủ yếu ở một số mặt hàng sau:
Chỉ số giá thịt heo trong tháng tăng 3,9%, tính đến ngày 25/2/2024, giá thịt lợn hơi cả nước dao động trong khoảng 54.000-58.000 đồng/kg.
Mỡ động vật tăng 2,82% so với tháng trước; nội tạng động vật tăng 2,22%; thịt quay, giò chả tăng 2,14%. Giá thịt bò tăng 1,66%.
Giá thịt gia cầm tăng 1,96%, trong đó thịt gà tăng 2,23%, thịt gia cầm khác tăng 1,04%, thịt gia cầm đông lạnh tăng 3,54%. Giá trứng các loại tăng 1,11%.
Chỉ số giá thủy sản tươi sống tăng 1,81% so với tháng trước, thủy sản chế biến tăng 1,33%.
Chỉ số giá các loại đậu và hạt tăng 1,22%; rau tươi, khô và chế biến tăng 1,21%, trong đó giá khoai tây tăng 1,86%; su hào tăng 1,69%; đỗ quả tươi tăng 0,97%; bắp cải tăng 0,66%; rau gia vị tươi khô các loại tăng 0,34%; rau tươi khác tăng 1,4% do các tỉnh phía Bắc mưa, rét kéo dài vào sát dịp Tết nên rau chậm phát triển, nhiều nơi bị hỏng do sương muối, mưa lạnh.
Chỉ số giá quả tươi, chế biến tăng 5,69%, trong đó, quả có múi tăng 8,1%, chuối tăng 6,65%, xoài tăng 5,36%, quả tươi khác tăng 5,08%.
Chỉ số giá đồ gia vị tăng 0,56%; đường tăng 0,88%; sữa, bơ, pho mát tăng 0,32%; bánh mứt, kẹo tăng 0,74% và chè, cà phê, ca cao tăng 0,69%.