Giá cua tự nhiên tại Cà Mau được bán với giá 300.000 – 330.000 đồng/kg. Giá này cao hơn so với tuần trước khoảng 20.000 – 30.000 đồng/kg.
Sắp đến dịp lễ 2/9 và Trung thu, nhu cầu tiêu thụ cua biển tăng cao nên giá mặt hàng này tại Trà Vinh, Cà Mau liên tục đi lên.
Chị Hoa, một người bán cua ở Cà Mau cho biết cuối tháng cua thường thịt chắc hơn, ít bị “ốp” như dịp trăng rằm. Thịt cua (và ghẹ) ngon phụ thuộc nhiều vào mùa nước. Những ngày cuối tháng hoặc đầu tháng luôn là thời điểm cua ghẹ béo, chắc thịt.
Cua gạch. Hình minh họa: P Nguyệt
Tại các vựa cua ở TPHCM, cua thịt (còn gọi là cua y) loại 3 con/kg giá 390.000 – 400.000 đồng/kg, loại 2 – 3 con/kg giá cao hơn, 450.000 – 480.000 đồng/kg. Cua gạch (loại 4 con/kg): 450.000 – 500.000 đồng/kg, cua gạch lớn (loại 2 – 3 con/kg) giá 550.000 – 600.000 đồng/kg.
