028.38225933 (Hotline) - 028 3822 1188 (FM 95.6) - 028 38291 357
icon-radio-fm-999-mhz
logo-voh-radio-online
Điện thoại: 028.38225933 - 028.38225934
Đường dây nóng bạn nghe đài: 028.3891 357 - 0948747571

Phát triển ngành dừa bền vững

(VOH) - Sáng nay (8/4), trong khuôn khổ Lễ hội Dừa tỉnh Bến Tre lần thứ IV đã diễn ra Hội thảo Liên kết, hợp tác phát triển ngành dừa bền vững.

Từ dừa, người dân đã chế biến nhiều sản phẩm độc đáo. (ảnh: lehoiduabentre)

Với diện tích gần 150 ngàn hecta, cây dừa Việt Nam là loại cây công nghiệp lâu năm có diện tích lớn thứ tư trong nước và đứng hàng thứ 8 trên thế giới với sản lượng khoảng 1 tỷ trái mỗi năm. Cộng thêm tiềm năng các sản phẩm từ dừa ngày càng mở rộng, phát triển ngành dừa theo hướng tăng trưởng và bền vững trở thành nhiệm vụ được Chính phủ cùng các địa phương hết sức quan tâm.

Theo ông Cao Văn Trọng – Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Bến Tre, để gắn trái dừa với thị trường tiêu thụ luôn là thách thức lớn nhất. Ông Trọng cho biết thực tế ngành dừa hiện có 5 mô hình sản xuất phổ biến và cần phải cải thiện, tập trung quy lại còn 3 mô hình phù hợp nhất là đa chủ thể, phi chính thức và trung gian. Phó Chủ tịch tỉnh Bến Tre nhấn mạnh đây là hướng đi với 67.000 hecta dừa của tỉnh trong thời gian tới đây.

Các chuyên gia về ngành dừa nhận định, liên kết 4 nhà sẽ hạn chế tình trạng nghiên cứu lẫn sản xuất manh mún, nhỏ lẻ hiện nay. Qua đó, đáp ứng nhu cầu thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững ngành dừa. Việc nâng cao công nghệ chế biến cũng rất quan trọng.

Cụ thể như tại Bến Tre, mỗi năm xuất khẩu hơn 100 triệu trái dừa khô lột vỏ chỉ thu về 18 triệu USD trên tổng số 70 triệu USD kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng liên quan đến cây dừa. Có thể thấy, các sản phẩm mỹ nghệ, than hoạt tính hay dược liệu chế biến từ dừa ngày càng chiếm ưu thế về giá trị xuất khẩu. Ông Lê Văn Hùng – Viện nghiên cứu cây có Dầu nhấn mạnh đến quy trình chuyên nghiệp.

Giá trị cây dừa ngày càng được nâng cao thông qua nghiên cứu về y học và tiến bộ của khoa học kỹ thuật thời gian gần đây. Tuy vậy, song song đó là tình hình biến đổi khí hậu ngày càng bất thường cùng thực trạng sản xuất manh mún, cơ chế quản lý thụ động khiến ngành dừa đối mặt với nhiều thách thức trong quá trình phát triển.

Hiệp hội Dừa Việt Nam xác định 6 yếu tố tổng hợp giúp ngành dừa tăng trưởng ổn định, trong đó quan trọng nhất là yếu tố chính sách, định hướng và xây dựng vùng nguyên liệu. Bà Nguyễn Thị Kim Thanh – Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam nhận định.

Đánh giá một cách tổng thể, ngành dừa Việt Nam đang có được môi trường phát triển năng động và nhiều tiềm năng. Tuy vậy, để biến cây dừa Việt Nam trở thành ngành kinh tế phát triển bền vững thì phải có được tầm nhìn chiến lược cùng sự phối hợp chặt chẽ giữa hiệp hội với các doanh nghiệp, bộ ban ngành và kế hoạch phát triển cho từng giai đoạn cụ thể./.

Lê Nguyễn