Thanh tra Sở Y tế kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu

Thanh tra Sở Y tế kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu

(VOH) - Ngày 10/9, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm TP đã kiểm tra chợ Nguyễn Văn Trỗi - quận Phú Nhuận đã phát hiện một sạp hàng ngoài chợ bán hơn 100 bánh trung thu không rõ nguồn gốc. Đoàn đã tịch thu để tiêu hủy toàn bộ số bánh trên. Cùng ngày, Sở Y tế TP cũng đã kiểm tra quy trình sản xuất bánh trung thu tại tiệm bánh ABC Bakery - quận Bình Tân thuộc doanh nghiệp tư nhân bánh kẹo Á Châu. Đoàn đã lấy các mẫu bánh để đem đi kiểm nghiệm. TP.HCM hiện có 228 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu. Từ đầu tháng 8 đến nay, Sở Y tế TP đã kiểm tra 69 cơ sở, phát hiện 44 cơ sở vi phạm tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm như: vệ sinh dụng cụ sản xuất, vệ sinh nhân viên chưa đạt yêu cầu, chế độ bảo quản bánh không tốt, điều kiện sản xuất kém… Thanh tra Sở Y tế đã xử phạt 15 cơ sở, yêu cầu các đơn vị còn lại chấn chỉnh, khắc phục sai phạm. /.

Nhất Hương