Tin tức
Cây mai là loại hoa đặc trưng cho ngày Tết ở miền Nam (Ảnh: news.zing.vn)
Loại hoa đặc trưng cho ngày Tết ở miền Nam chính là mai vàng – loài hoa không chỉ mang vẻ đẹp rực rỡ mà còn là biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, ông Phạm Văn Nghiệp (xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh) năm nay trồng khoảng 600 cây mai cung cấp cho thị trường Tết, đa số là mai ghép giảo Thủ Đức.
Do thời tiết diễn biến thất thường, nhiều nhà vườn đang lo lắng vì một số cây mai đã nở hoa trước Tết. Tuy nhiên, nhờ có chuẩn bị, có biện pháp xử lý kịp thời nên vườn của ông không bị ảnh hưởng đáng kể. Để hạn chế tình trạng hoa mai nở sớm, ông Phạm Văn Nghiệp chia sẻ : “Mình sẽ giữ độ ẩm cho cây, không để cho cây xáo trộn sinh lý, ví dụ những cây lá già, sắp rụng, rụng lác đác, mình phải tăng cường phân N để giữ lá lại, không cho rụng sớm. Có một cơn mưa hoặc là thời tiết thay đổi đột ngột là cây sẽ bị kích thích, bung hoa sớm”.
Ngoài cây mai, thị trường Tết còn thêm sôi động với các loại hoa nền đủ màu sắc, tươi sáng như hoa cúc, vạn thọ, sống đời, mồng gà, mãn đình hồng, thược dược… Tùy từng giống hoa mà các nhà vườn sắp xếp lịch xuống giống, chăm sóc cho phù hợp để đảm bảo hoa ra đúng dịp Tết. Anh Nguyễn Văn Riêng (xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn) hiện trồng khoảng 20.000 chậu hoa nền phục vụ cho dịp Tết. So với năm ngoái, năm nay anh tăng sản lượng thêm vài ngàn chậu, chủ yếu là sống đời, vạn thọ, cúc, hướng dương…Anh Nguyễn Văn Riêng lưu ý cách trồng hoa nở đúng dịp Tết: “Trồng cái này do nơi phân tro. Tro mới mà người ta trồng ít ít, rồi người ta chụp giật, đổ tro xuống trồng là nó bị trễ, bị vàng cây. Kinh nghiệm là phải ủ tro, phân trước 2 tháng, 3 tháng, mới ra giỏ, ra chậu rồi mình mới trồng cây vô. Chẳng hạn như cây bông vạn thọ, nếu trồng vô tro mới, nó vàng cây là nó nở trễ liền, trễ ra ngoài Tết”.
Hiện chưa đến Tết nhưng nhiều vườn kiểng ở xã Bình Chánh, huyện Bình Chánh đã không còn lan dendrobium để cung cấp cho khách hàng bởi trước đó, thương lái đã đến thu mua hầu hết chậu lan đang ra nụ. Ông Nguyễn Văn Thọ, sau khi giao cho thương lái 20.000 chậu dendrobium với giá khoảng 30.000 đồng/chậu, hiện giờ trong vườn chỉ còn những chậu lan chưa có nụ và hoa, được ông chăm sóc để có hoa sau Tết. Ngoài ra, còn một số cây để cung cấp cho các cửa hàng hoa trong thành phố. Là loại hoa phong phú về màu sắc, kiểu dáng, dendrobium đang được thị trường ưa chuộng nên mấy năm nay các nhà vườn ở xã Bình Chánh đều không có đủ hàng để bán trong dịp Tết. Nói về sức tiêu thụ của hoa lan, ông Nguyễn Văn Thọ cho biết: “Năm nay, anh em nào cũng trúng mùa lan. Có nhiều nhà vườn giờ bán đi cả trăm ngàn chậu cho thành phố và các tỉnh như Phú Quốc, Rạch Giá, Hà Tiên… Ngày thường thì có bán nhưng số lượng mình cung cấp ít. Lúc này cần số lượng nhiều mà không có đủ cung cấp cho người ta”.
Cây tắc kiểng cũng được nhiều người dân lựa chọn trưng bày trong những ngày Tết. Điểm đặc biệt của cây là phải có đầy đủ hoa lá xanh tốt, trái chín xum xuê, trĩu quả mới có giá trị cao. Để phục vụ khách hàng, năm nay, ông Trịnh Minh Tân (xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi) sẽ tung ra thị trường khoảng 2.000 cây tắc kiểng được tạo dáng khéo léo, độc đáo, không phải kiểu hình tháp mà giống như cây kiểng cổ. Ngoài bán và cho thuê, ông còn nhận dưỡng cây cho khách hàng, đảm bảo cây sẽ cho trái chín đúng dịp Tết. Nhất là ông không sử dụng các chất kích thích độc hại trong quá trình trồng. Vì vậy, trong những năm qua, loại tắc kiểng của vườn ông được nhiều khách hàng tin cậy tìm đến. Ông Trịnh Minh Tân giải thích : “Cây này được cắt tỉa gần giống như cây kiểng cổ, tức là nó có chi, có tay. Khi bắt đầu đem lên chậu thì cây cũng khoảng 7, 8 năm tuổi, khi đó, mình bắt đầu mới tạo dáng, tức là nó có chi, có từng tầng mà trái phủ đầy trên đó, gốc thì lớn. Rồi mình lên chậu, dưỡng khoảng chừng 2 năm sau cây bắt đầu cho trái đúng ngay Tết. Cây càng lâu năm thì trái càng nhiều, càng đẹp. Cây này đặc biệt ở chỗ, không phải loại cây chơi xong rồi bỏ mà mình tiếp tục nuôi, càng lâu năm thì giá trị càng cao”.