TPHCM phê duyệt Đề án phát triển vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, đảm bảo truy xuất nguồn gốc

UBND TPHCM vừa ban hành Kế hoạch triển khai Đề án phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, đảm bảo truy xuất nguồn gốc với 60 % diện tích rau trồng vào năm 2030.

Theo kế hoạch, TPHCM định hướng chuyển dịch mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao, an toàn và khép kín.

Mục tiêu bao trùm là nâng cao năng suất, chất lượng vượt trội, đồng thời giải quyết bài toán an toàn vệ sinh thực phẩm cho hàng triệu người dân thành phố. Đây được xem là bước đi chiến lược nhằm xây dựng một nền nông nghiệp đô thị hiện đại, bền vững và có sức cạnh tranh cao trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng.

Đến năm 2030, ngành nông nghiệp thành phố phấn đấu đạt được các chỉ số ấn tượng: Duy trì ổn định 5.500 ha diện tích canh tác rau (tương đương 35.000 ha gieo trồng tính theo hệ số quay vòng đất), đạt tổng sản lượng ước tính 880.000 tấn. Diện tích rau ứng dụng công nghệ cao đạt 12.000 ha gieo trồng; đồng thời dành từ 48–50 ha cho các mô hình canh tác rau hữu cơ nghiêm ngặt.

Giá trị sản xuất bình quân sẽ được đẩy mạnh lên mức từ 800 triệu đến 1 tỷ đồng/ha/năm. Trong đó, phân khúc sản phẩm rau công nghệ cao đóng góp chủ lực, chiếm từ 60–70% tổng giá trị toàn ngành rau.

Đặc biệt, thành phố đặt chỉ tiêu 60% tổng diện tích gieo trồng phải đạt tiêu chuẩn an toàn, tập trung và có hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Cam kết 100% mẫu rau sản xuất trên địa bàn khi đem đi kiểm tra đều phải đạt tiêu chuẩn an toàn quy định và hình thành từ 10–15 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn vững chắc.

2aoboqxtxjbmrn6gnfw8uclbrpiyp1wyvrklxakm_20260519151510 — Mô hình nông nghiệp trong chuyển đổi xanh, nông nghiệp tuần hoàn.

Để hiện thực hóa các mục tiêu trên, các vùng sản xuất rau tập trung sẽ được phân bổ đồng bộ tại nhiều xã, phường thuộc các khu vực có thế mạnh nông nghiệp như Củ Chi, Bình Chánh, Hóc Môn. Đồng thời, thành phố cũng đẩy mạnh liên kết vùng với các khu vực của Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu (cũ).

Việc bố trí các vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, rau công nghệ cao và hữu cơ sẽ được tính toán kỹ lưỡng nhằm phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, nguồn nước và định hướng phát triển đô thị dài hạn. Bên cạnh các loại rau thông dụng, một số mặt hàng đặc sản mang tính thương hiệu địa phương như rau muống nước, rau nhút, củ khoai môn và măng tre cũng sẽ được ưu tiên đầu tư phát triển.