Tin tứcBảo đảm an toàn thực phẩm cho hơn 15 triệu người dân là yêu cầu cấp thiết trong bối cảnh TPHCM vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp. Đây là nhấn mạnh của Phó Chủ tịch HĐND TPHCM Huỳnh Thanh Nhân tại buổi giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với UBND phường Bình Tân và khảo sát thực tế tại Công ty TNHH MTV suất ăn công nghiệp Tú Anh ngày 6/8.
Phường Bình Tân hiện có 782 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó có 407 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, 15 căn tin trường học và 102 bếp ăn tập thể. Tuy nhiên, phần lớn các cơ sở hoạt động nhỏ lẻ, phân tán, trong khi lực lượng quản lý còn mỏng. Địa phương kiến nghị sớm xây dựng cơ sở dữ liệu dùng chung để quản lý các cơ sở thực phẩm trên toàn thành phố và tăng cường tập huấn nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ. Tại Công ty TNHH MTV suất ăn công nghiệp Tú Anh, đơn vị cho biết đang cung ứng khoảng 50.000 suất ăn mỗi ngày cho trường học, doanh nghiệp và từ tháng 7/2026 đã triển khai mã QR để truy xuất nguồn gốc suất ăn. Đoàn giám sát đánh giá cao mô hình này, đồng thời yêu cầu làm rõ trách nhiệm quản lý tại các chợ dân sinh, chợ tự phát, thức ăn đường phố và hàng rong quanh trường học.
Kết luận buổi làm việc, Phó Chủ tịch HĐND TPHCM Huỳnh Thanh Nhân đề nghị các địa phương, sở ngành và doanh nghiệp tiếp tục nâng cao chất lượng quản lý, duy trì quy trình chế biến nghiêm ngặt, bảo đảm an toàn, dinh dưỡng cho từng suất ăn đến với học sinh và người lao động. Những kiến nghị tại buổi giám sát sẽ được tổng hợp, báo cáo Thường trực HĐND TPHCM xem xét.