TPHCM tăng hậu kiểm, xây dựng dữ liệu liên thông về an toàn thực phẩm

Khẩn trương hoàn thiện phân cấp quản lý, bảo đảm kinh phí, trang thiết bị kiểm tra, kiểm nghiệm và xây dựng cơ sở dữ liệu dùng chung, liên thông từ thành phố đến cấp xã.

TPHCM sẽ tiếp tục siết chặt hậu kiểm, tập trung vào các nhóm có nguy cơ cao và khắc phục những khoảng trống trong quản lý an toàn thực phẩm. Tại buổi làm việc với Đoàn giám sát của Thường trực HĐND TP.HCM, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Lê Minh Hải cho biết, thành phố đã kiểm tra 3.648 cơ sở, phát hiện 50 cơ sở vi phạm và xử phạt 48 cơ sở. Đáng chú ý, từ ngày 1/7/2025 đến 30/6/2026, thành phố ghi nhận 19 vụ ngộ độc thực phẩm, với 1.389 người bị ảnh hưởng, tăng mạnh so với 5 vụ, 43 người mắc trong năm 2024. Với quy mô dân số trên 14 triệu người, tập trung nhiều khu công nghiệp, trường học, bệnh viện và cơ sở dịch vụ ăn uống, thành phố xác định bếp ăn trường học, cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp và kinh doanh thức ăn đường phố là những nhóm có nguy cơ cao.

dscf3976_20260819190350
Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Lê Minh Hải báo cáo với đoàn giám sát- Ảnh: HĐND TP

Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân TPHCM Huỳnh Thanh Nhân đánh giá cao sự chỉ đạo quyết liệt của UBND thành phố và sự phối hợp của cả hệ thống chính trị trong quản lý chuỗi cung ứng, truy xuất nguồn gốc và xử lý sự cố an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, ông đề nghị thành phố phải nhìn thẳng vào những hạn chế như hậu kiểm chưa đồng đều, dữ liệu chưa liên thông, còn “kẽ hở” trong quản lý thức ăn đường phố và kinh doanh thực phẩm online.

dscf4001_20260819190403
Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân TPHCM Huỳnh Thanh Nhân chủ trì buổi giám sát- Ảnh: HĐND TP

Phó Chủ tịch HĐND thành phố cũng yêu cầu khẩn trương hoàn thiện phân cấp quản lý, bảo đảm kinh phí, trang thiết bị kiểm tra, kiểm nghiệm và xây dựng cơ sở dữ liệu dùng chung, liên thông từ thành phố đến cấp xã. Đồng thời, tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm học đường, suất ăn công nghiệp, xử lý các điểm kinh doanh tự phát, không phép và thực phẩm không rõ nguồn gốc.