Phát hiện 2 mẫu nước tương có chứa 3 MCPD

Phát hiện 2 mẫu nước tương có chứa 3 MCPD

(VOH) - Chiều hôm qua 27/6, BS Nguyễn Văn Châu, Giám đốc Sở y tế cho biết, vừa qua Thanh tra Sở y tế đã lấy 24 mẫu nước tương của 18 cơ sở sản xuất nước chấm trên địa bàn TP và đưa đi kiểm nghiệm.

Đến nay, đã cớ kết quả của 20 mẫu, trong đó có 2 mẫu của cơ sở Vĩnh Phước và cơ sở Đông Phương chứa hàm lượng 3-MCPD cao, vượt quá mức cho phép. Ngay sau khi có kết quả, Thanh tra Sở y tế đã đến 2 cơ sở nói trên để lập biên bản xử lý. Tuy nhiên, cơ sở Vĩnh Phước đã đóng cửa ngưng hoạt động. Đối với cơ sở Đông Phương, Thanh Tra Sở đã đình chỉ sản xuất và thu hồi tại chỗ hơn 100 lít nước tương. Đồng thời, Sở y tế có văn bản đề nghị Sở Công thương và các quận huyện thu hồi sản phẩm nước tương của cơ sở Đông Phương đang lưu hành trên thị trường.

BP