![]() |
| Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức kiểm dịch thịt heo vận chuyển vào TP.HCM (ảnh: haiquan) |
Điểm đặc thù của vận chuyển động vật về thành phố tiêu thụ là gia súc gia cầm sống, thịt pha lóc, hoặc gia súc gia cầm đã giết mổ và trứng gia cầm các loại. Các trạm kiểm dịch động vật xuất nhập tỉnh, trạm thú y chợ đầu mối và tổ, đội kiểm tra liên ngành đã phải tổ chức trực 24/24 giờ hoặc lập chốt chặn, kiểm tra đột xuất để xử lý các vụ vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh thú y, vận chuyển động vật...
Sản phẩm động vật và động vật sống như heo, gà, vịt, trâu bò đưa về thành phố tiêu thụ phải qua một số công đoạn. Trước tiên, phải làm thủ tục phúc kiểm ở các trạm kiểm dịch động vật cửa ngõ. Một số chủ vựa heo, tài xế xe vận chuyển heo sống qua các trạm kiểm dịch động vật cửa ngõ vào thành phố xác nhận đa số là heo có giấy tờ đầy đủ, heo khỏe mạnh. Ông Hoàng Văn Xinh, chủ vựa heo, hành nghề 17 năm, nhà ở quận 12, TPHCM, hiện mỗi ngày đưa khoảng 20 con heo về Vissan giết mổ, nói:
Về việc này, ông Đinh Văn An, một chủ vựa heo ở Đồng Nai đưa heo về lò giết mổ ở quận 7, cho biết:
Trong các cửa ngõ vào thành phố, Trạm kiểm dịch động vật Hóc Môn là nơi sản phẩm trâu bò từ tỉnh Tây Ninh và các huyện Đức Hòa, Đức Huệ, Long An đưa về. Theo ông Trần Văn Kía - Trưởng trạm Trạm kiểm dịch động vật Hóc Môn thì đây là tuyến đường ít biến động số lượng súc sản nhất. Cao điểm vận chuyển thịt trâu bò là từ 12 giờ đêm đến 4 giờ sáng, còn heo sống vận chuyển chủ yếu ban ngày. Thời gian vừa qua, trạm chỉ xử phạt 1 xe vận chuyển heo sống trái phép.
Tại quận Thủ Đức, Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp, quản lý lượng gia súc từ Bình Dương và Đồng Nai về. Từ đầu năm đến nay, trạm này đã xử lý 19 trường hợp vi phạm, chủ yếu là phương tiện xe gắn máy. Trong khí đó, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức, gần Suối Tiên là tuyến vận chuyển heo sống hợp lệ chủ lực từ Đồng Nai về thành phố. Tuy nhiên, đây cũng là tuyến xảy ra những vụ vận chuyển sản phẩm động vật trái phép có tăng từ giữa tháng 6/2012 đến nay, bà Đặng Thị Tuyết - Trưởng trạm Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức cho biết:
Đối với cửa ngõ từ miền Tây vào thành phố, lượng heo, gia cầm đưa về thành phố khá nhiều. Việc phúc kiểm và xử lý vi phạm vận chuyển trái phép cũng được quản lý tốt, bà Trần Thị Cẩm Vân - Trưởng trạm Trạm kiểm dịch động vật An Lạc, Bình Chánh cho biết:
Không chỉ kiểm soát ở các cửa ngõ vào thành phố, lượng sản phẩm động vật về các chợ đầu mối cũng được kiểm tra thú y một lần nữa trước khi phân phối đến các chợ bán lẻ. Đối với chợ Bình Điền, Bình Chánh, là điểm tập trung với trên 82% lượng heo đã giết mổ, xẻ mảnh từ các tỉnh đưa về thành phố tiêu thụ. Trong tháng 6/2012, lượng heo về chợ trên 71.500 con, có tăng lên, nhưng thịt heo tai xanh cũng khó vào chợ, ông Đoàn Văn Nhứt - Trưởng trạm Trạm kiểm dịch thú y chợ Bình Điền cho biết:
Ngược lại với chợ Bình Điền, lượng heo mảnh về chợ Tân Xuân, Hóc Môn chủ yếu là từ các lò mổ ở thành phố xuất ra. Các vụ việc vi phạm khi đưa heo bệnh vào chợ cũng rất thấp, ông Lê Anh Hùng - Trưởng trạm Trạm thú y Hóc Môn cho biết:
Hiện nay, trên 95% lượng sản phẩm súc sản tiêu thụ ở thành phố đã được cơ quan thú y
kiểm soát vệ sinh thú y, bảo đảm an toàn vệ sinh thú y. UBND TPHCM, Ban Phòng
chống dịch bệnh gia súc, cúm gia cầm cũng đã chỉ đạo các sở - ngành, các đơn vị
liên quan tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý các vụ vi phạm trong lĩnh vực này.
Mục đích bảo vệ đàn gia súc ở thành phố, đồng thời bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
cho người tiêu dùng./.

