Theo bác sĩ Diệp, béo phì tăng là do lối sống của người dân thay đổi, ít vận động trong khi chế độ dinh dưỡng tăng cao. Ngoài ra, do người dân có xu hướng ăn nhiều chất béo bão hòa, muối, đường và các loại thực phẩm tinh chế, ít chất xơ...cũng làm tăng nhanh thừa cân, béo phì. Hiện nay, tỉ lệ học sinh tiểu học bị thừa cân, béo phì tại TP lên tới 38,5%. Vì thế nên, mục tiêu năm 2012, TP sẽ giảm tỷ lệ thừa cân béo phì ở trẻ dưới 5 tuổi xuống dưới 12%.
(VOH) - Ngày 21/2, tại hội nghị tổng kết chiến lược quốc gia dinh dưỡng tại TP.HCM, Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng TP bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết tình hình thừa cân béo phì ở trẻ em và cả người trưởng thành tại TP đang có xu hướng gia tăng, kéo theo đó là sự gia tăng của các bệnh mạn tính không lây như đái tháo đường, tim mạch...
