Tin tức |
| Ảnh minh họa. |
Theo các đại biểu tham dự hội thảo, để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế thì ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam cần phải đẩy nhanh và đồng bộ hơn nữa các giải pháp nhằm nâng cao giá trị, chất lượng và xây dựng thương hiệu hạt gạo nước ta. GS-TS Bùi Chí Bửu, Viện trưởng Viện khoa học kỷ thuật nông nghiệp miền Nam nêu cụ thể là: "Những điều lưu ý trong quản lý chúng ta hiện nay là không nên quá nhấn mạnh đến yếu tố tài nguyên, lao động nhiều, nhân công giá rẻ xem đó như một lợi thế để so sánh. Phải nâng cao không ngừng yếu tố tri thức trong quản lý sản xuất, suy nghĩ nhiều đến giá trị gia tăng. Thúc đẩy đầu tư của tư nhân vào nông nghiệp mạnh mẽ hơn, khuyến khích nhiều DN kinh doanh trong nông nghiệp, nông thôn. Phẩm chất dinh dưỡng sẽ là chiến lược cần tiếp cận với khẩu phần ít nhưng năng lượng cao, dinh dưỡng tốt sẽ là lời giải của tương lai".
Theo ông Huỳnh Minh Huệ, tổng thư ký hiệp hội lương thực Việt Nam, từ năm 2009 đến nay, Việt Nam có một kỷ lục mới về sản lượng xuất khẩu. Dự báo đến cuối năm 2011, nước ta sẽ xuất khẩu trên 7 triệu tấn gạo. Để nâng cao vị thế ngành sản xuất lúa gạo nước ta, ngoài việc nâng chất lượng hạt gạo, thì theo ông Võ Hùng Dũng, Giám đốc Phòng thương mại và công nghiệp Việt Nam, chi nhánh tại Cần Thơ cho rằng chúng ta cần phải có hệ thống dự báo chính xác, nhạy bén; tổ chức tốt hệ thống thu mua, chế biến và bảo quản để bảo đảm chất lượng gạo; đồng thời mở rộng khả năng chủ động ứng phó diễn biến thị trường.Tại hội thảo, các chuyên gia nước ngoài cũng đánh giá cao việc nâng cao chất lượng hạt gạo nước ta.
Có thể nói, từ một quốc gia thiếu đói, chỉ trong một thời gian ngắn, nước ta đã vươn lên trở thành một trong những nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, tạo ra một lượng thặng dư ngoại tệ cho đất nước nhập khẩu máy móc, trang thiết bị hiện đại hóa cho nhiều ngành công nghiệp đồng thời, giữ vững an ninh lương thực là thành tích cần phải phát huy hơn nữa để nâng cao vị thế lúa gạo nước nhà.