Tin tứcNhư một định mệnh, sau khi tốt nghiệp phổ thông, Đặng Hồng Đức thi đỗ vào trường Đại học Nông Lâm TP.HCM, học chuyên ngành về thủy sản, mang theo những ước muốn của bà con nông dân đến giảng đường. Sau khi ra trường vào năm 1997, làm việc ở nhiều nơi nhưng đến khi chính thức vào làm tại Công ty Liên doanh Bio – Pharmachemie (Q.9, TP.HCM) vào năm 2000, kỹ sư Đặng Hồng Đức mới có cơ hội giúp bà con nông dân thực hiện ước muốn của mình.
Tại công ty, kỹ sư Đức được giao phụ trách bộ phận thủy sản. Với kiến thức được trang bị trong những năm tháng ngồi trên ghế giảng đường, cùng quá trình tiếp xúc với người nông dân tại ao, tại ruộng, Đức đã nghiên cứu và cho ra đời nhiều sản phẩm nông dược hỗ trợ và phòng trị bệnh cho tôm cá bằng chính nguồn tá dược trong nước.
Những sản phẩm này đã được bà con nông dân tin dùng vì tỷ lệ thành công rất cao không thua kém gì những sản phẩm ngoại nhập cùng loại mà giá cả rẻ hơn đến 1/3 lần. Chính từ những sản phẩm được bà con tin dùng đã giúp mang về lợi nhuận cho công ty và cho chính bản thân mình.
Chỉ tính riêng sản phẩm khoáng Bio Premix 22 for shimp sử dụng cho nuôi tôm thẻ chân trắng ra đời vào năm 2005 đã đem lại lợi nhuận cho công ty 278 triệu đồng/năm và tăng đều doanh thu hơn 16% mỗi năm sau đó.
Điều đặc biệt ở người kỹ sư này chính là sự nhiệt tình trong việc giúp bà con nông dân ứng dụng thành công sản phẩm trên ao nuôi của mình. Rất dễ bắt gặp hình ảnh chàng kỹ sư không ngại đội nắng, đội mưa, lội bùn, lội ao để hướng dẫn trực tiếp cho nông dân. Cũng vì hình ảnh đó mà bà con nông dân nuôi tôm ở huyện Cần Giờ, TP.HCM gọi kỹ sư Đặng Hồng Đức bằng biệt danh thân mật “kỹ sư chân đất, kỹ sư lội sình”.
Nông dân Nguyễn Tuyến Thanh Phương ở xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ khi nhắc đến kỹ sư Đức luôn nhớ hình ảnh người kỹ sư lội sình, tận tình cầm tay chỉ việc, hướng dẫn trực tiếp và chịu lắng nghe thông tin phản hồi từ người nông dân:
Đối
với nông dân Nguyễn Văn Bảy ở ấp 2, xã Hiệp Phước, Huyện Nhà Bè, khi được tham
gia lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng do kỹ sư Đặng Hồng Đức tổ
chức, đã giúp ông Bảy và bà con nông dân tiếp thu rất nhanh những kiến thức bổ
ích, đó là những kiến thức thực tế ngay tại ao nuôi. Ông Nguyễn Văn Bảy nói:
Cũng vì nặng lòng với bà con nông dân, kỹ sư Đặng Hồng Đức đã tình nguyện tham gia vào Câu lạc bộ “Bác sĩ tình nguyện” của Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn và tham gia vào các hoạt động của chương trình xây dựng nông thôn mới do Thành đoàn TP.HCM phát động.
Qua các hoạt động này, kỹ sư Đức đã chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng, kỹ thuật nuôi cá điêu hồng, cá rô phi, cá chép, cá lóc và tôm càng xanh cho bà con nông dân nuôi trồng thủy sản tại huyện Cần Giờ, Nhà Bè và Bình Chánh. Từ đó giúp bà con nông dân am hiểu kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp, nâng cao năng suất và tăng thu nhập, vươn lên thoát nghèo. Kỹ sư Đặng Hồng Đức bộc bạch:
Vì là “con nhà nông” nên không chỉ giúp cho bà con nông dân TP.HCM mà trong suốt những năm công tác, kỹ sư Đức đã tham gia tổ chức gần 100 lớp tập huấn và chuyển giao công kỹ thuật khác cho hàng ngàn hộ nông dân ở các tỉnh thành từ Bắc chí Nam và là thành viên tích cực của đội trí thức khoa học trẻ tình nguyện. Khi nói về sự đóng góp và tinh thần tham gia của kỹ sư Đặng Hồng Đức, ông Đặng Văn Tới, Phó Bí thư Thường trực Đoàn Tổng công ty Nông Nghiệp Sài Gòn nhận xét:
Minh chứng cho sự cống hiến của kỹ sư Đặng Hồng Đức chính là hàng loạt những bằng khen ghi nhận như: Bằng khen của UBND TP.HCM về thành tích “Đóng góp tích cực cho chương trình xây dựng nông thôn mới” giai đoạn 2010-2012, Bằng khen của Liên đoàn Lao động TP.HCM trong phong trào “Lao động giỏi - lao động sáng tạo” và vinh dự được tổ chức Công đoàn TP.HCM xét trao tặng giải thưởng Tôn Đức Thắng năm 2013, một giải thưởng danh giá nhằn tôn vinh những người thợ, người kỹ sư tài hoa.