Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Đâu ai ngờ rằng ca cao có thể ngăn ngừa cao huyết áp khi sử dụng mỗi ngày

    Sự thật về việc uống ca cao mỗi ngày có thể đẩy lùi căn bệnh cao huyết áp là như thế nào? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.

    Cũng như trà và cà phê, ca cao là thức uống được mọi người trên khắp thế giới ưa chuộng. Bởi ca cao không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là có thể đẩy lùi được căn bệnh trầm cảm và cao huyết áp.

    Vì sao ca cao có thể giúp hạ huyết áp?

    Trong ca cao có đầy đủ các dưỡng chất cơ bản như protein, carhydrate và lipid giúp cung cấp năng lượng. Chất béo trong ca cao chủ yếu là triglyceride và các acid béo không no, hàm lượng chất béo tốt trong ca cao tương đương với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu ô liu.

    Bên cạnh đó, ca cao còn được biết đến vì chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn.

    dau-ai-ngo-rang-co-the-day-lui-benh-tram-cam-va-len-huyet-ap-khi-su-dung-cacao-moi-ngay-voh-1

    Ca cao tốt cho người bệnh trầm cảm và cao huyết áp (Nguồn: Internet)

    Hơn nữa, ca cao còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như mangan, đồng, sắt, magie,…những chất này cần cho quá trình trao đổi chất và xây dựng cơ thể.

    Theo các nghiên cứu khoa học, uống ca cao mỗi ngày còn giúp giảm huyết áp cao. Bột ca cao có thể giảm huyết áp bằng cách cải thiện mức độ oxit nitric. Flavanol trong ca cao giúp cải thiện nồng độ nitric oxide trong máu, giúp tăng cường chức năng của các mạch máu và giảm huyết áp.

    Chế độ ăn uống và thực phẩm dành cho người bệnh cao huyết áp: Mỗi năm thế giới có 17,5 triệu người chết vì các bệnh tim mạch mà cao huyết áp là nguyên nhân hàng đầu. Để giảm nguy cơ cao huyết áp, người bệnh cần xây dựng chế độ ăn uống hợp ý.

    Những lợi ích khác của ca cao mà bạn không nên bỏ qua

    Ngoài việc giúp đẩy lùi bệnh trầm cảm, giảm cao huyết áp, ca cao còn có nhiều công dụng khác có thể kể như:

    1. Tăng cường trao đổi chất, loại bỏ cảm giác thèm ăn

    Ca cao làm tăng sự trao đổi chất và cho phép cơ thể đốt cháy nhiều calo mỗi ngày. Do đó, nó giúp bạn giảm cân rất hiệu quả. Thành phần chính trong ca cao là theobromine, một chất làm cơ thể cảm thấy no và ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

    1. Tốt cho người bệnh tiểu đường

    Hợp chất polyphenol có trong ca cao khiến insulin được tiết ra đều đặn nhằm ổn định đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Một nghiên cứu trên loài chuột cho thấy, trong cùng khoảng thời gian thí nghiệm, những chú chuột sử dụng thức ăn có chứa polyphenol có đường huyết ổn định hơn so với những con chuột không được cung cấp polyphenol trong bữa ăn.

    1. Giúp gia tăng khoái cảm

    Nhờ thành phần amphetamine có trong ca cao, chất này giúp kích thích trung tâm khoái cảm ở vỏ não, tăng cường tiết hormone giới tính.

    1. Làm đẹp da

    Các hoạt chất sinh học có trong ca cao rất tốt cho da. Các flavonoid có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, ca cao còn giúp cải thiện lưu thông máu dưới da, giúp da hồng hào hơn, tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho da, giúp làm mờ nếp nhăn, cho bạn làn da trẻ trung xinh đẹp hơn.

    Hãy đắp mặt nạ ca cao nguyên chất khoảng 1 – 2 lần một tuần, bạn sẽ cảm nhận làn da của mình được cải thiệt rõ rệt chỉ sau một thời gian ngắn. Bạn có thể sử dụng bột ca cao như một chất giúp tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm cho da.

    1. Chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và lão hóa

    Ca cao rất giàu các polyphenol, chủ yếu là các catechine. Hợp chất polyphenol là chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa và làm giảm các gốc tự do trong cơ thể, chống lại các căn bệnh ung thư và giúp ngăn ngừa lão hóa.

    Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng ca cao chứa phần lớn các chất chống oxy hóa có trong trà xanh, trà đen hay rượu vang đỏ.

    1. Làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

    Bột ca cao có thể làm giảm cholesterol xấu và cải thiện lưu lượng máu đến tim. Đó là sự hiện diện của flavanol, chất ảnh hưởng đến sức khỏe của tim và mạch máu, làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

    1. Giúp điều trị hen suyễn

    Ca cao là thức uống có lợi cho người mắc bệnh hen suyễn vì nó chứa các hợp chất chống hen như theophylline và theobromine. Theobromine tương tự như caffein có thể giúp làm giảm ho dai dẳng. Mặt khác, theophylline hỗ trợ trong việc giãn nở phổi, thư giãn đường hô hấp và giảm viêm.

    Lưu ý quan trọng khi uống ca cao

    dau-ai-ngo-rang-co-the-day-lui-benh-tram-cam-va-len-huyet-ap-khi-su-dung-cacao-moi-ngay-voh-2

    Khi uống ca cao bạn không nên cho nhiều đường hoặc sữa vào (Nguồn: Internet)

    • Lựa chọn sản phẩm ca cao có nguồn gốc rõ ràng: Bạn nên mua bột ca cao của những nhãn hiệu uy tín, tuyệt đối tránh các sản phẩm rẻ tiền, không nhãn mác.
    • Không nên cho quá nhiều đường hoặc sữa khi uống: Vì việc này có thể làm cho các chất có lợi trong ca cao bị biến đổi, gây béo phì, làm ảnh hưởng đến hoomone, huyết áp, gan và quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể.
    • Chỉ nên uống tối đa 2 ly/ ngày: Do ca cao rất giàu magie nên việc uống quá nhiều ca cao trong ngày có thể dẫn đến tiêu chảy.
    • Tránh uống nhiều vào buổi tối: Tuy trong ca cao có chứa một lượng nhỏ caffein (chỉ bằng 1/20 cà phê) nhưng vẫn có thể gây ra tình trạng khó ngủ đối với những người nhạy cảm.

    Như vậy, mỗi ngày uống 1 ly ca cao vào buổi sáng hoặc xế chiều sẽ giúp bạn chống trầm cảm và ngăn ngừa cao huyết áp, đồng thời cung cấp nhiều dinh dưỡng và năng lượng cho bạn.

    8 loại thực phẩm hàng đầu ngăn ngừa bệnh mỡ trong máu: Để giảm mỡ trong máu, bạn hãy bắt đầu bằng việc lựa chọn cho mình những thực phẩm hữu ích.

    Nguyệt Nữ (Tổng hợp)