Bộ Y tế yêu cầu điều tra, làm rõ vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm khiến gần 100 người nhập viện

Bộ Y tế vừa yêu cầu khẩn trương điều tra, làm rõ vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm khiến gần 100 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mỳ tại một địa điểm trên địa bàn TPHCM.

Vụ việc đang thu hút sự quan tâm lớn của dư luận, trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, phục vụ đông người tiếp tục tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Theo thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), ngày 23/12, đơn vị này đã có văn bản gửi Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, đề nghị khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Phú Mỹ.

Trước đó, trong ngày 22/12, Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đã tiếp nhận và điều trị cho nhiều bệnh nhân có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn sau khi ăn bánh mỳ tại cùng một địa điểm.

Ông Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm, cho biết các bệnh nhân được đưa đến cơ sở y tế kịp thời, hiện đang được theo dõi và điều trị tích cực.

bánh mì

Ngành y tế đã nhanh chóng vào cuộc nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe và hạn chế tối đa nguy cơ biến chứng cho người bệnh. Theo báo cáo ban đầu, số ca nhập viện liên quan đến vụ việc lên tới gần 100 người, trong đó có cả trẻ em.

Trước diễn biến phức tạp của vụ việc, Cục An toàn Thực phẩm yêu cầu Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung tối đa nguồn lực, tổ chức cấp cứu và điều trị kịp thời cho các bệnh nhân, không để xảy ra trường hợp đáng tiếc.

Đồng thời, các đơn vị chức năng phải khẩn trương tiến hành điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, làm rõ cơ sở kinh doanh liên quan cũng như nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc.

Bộ Y tế nhấn mạnh việc xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, nếu phát hiện sai phạm, theo đúng quy định của pháp luật. Kết quả điều tra cần được công khai kịp thời nhằm cảnh báo cộng đồng, tránh để xảy ra các vụ việc tương tự trong thời gian tới.

Cùng với công tác điều tra, Cục An toàn Thực phẩm đề nghị địa phương tiếp tục tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện đầy đủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Việc kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến và vận chuyển thực phẩm được xem là yêu cầu bắt buộc, đặc biệt đối với các cơ sở phục vụ suất ăn sẵn, thức ăn đường phố.

Bộ Y tế cũng lưu ý cần đẩy mạnh truyền thông để người dân nâng cao nhận thức trong việc lựa chọn thực phẩm và cơ sở dịch vụ ăn uống an toàn. Người tiêu dùng được khuyến cáo thận trọng khi sử dụng thực phẩm tại các địa điểm phục vụ đông người, nhất là trong dịp cuối năm, khi nhu cầu ăn uống bên ngoài gia tăng mạnh.

Hiện nguyên nhân cụ thể của vụ ngộ độc đang tiếp tục được cơ quan chức năng làm rõ. Các kết quả chính thức sẽ được công bố sau khi hoàn tất quá trình điều tra, xét nghiệm và đánh giá toàn diện.

Bình luận