Để ngành cà phê phát triển, hướng tới sản xuất quy mô lớn

Tối 10/3, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang dự lễ khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 với chủ đề "Buôn Ma Thuột - điểm đến của cà phê thế giới".

Để phát triển bền vững ngành cà phê, Phó Thủ tướng đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng với các địa phương tiếp tục đẩy mạnh cơ cấu lại nông nghiệp và ngành cà phê;

Thực hiện hiệu quả kế hoạch tái canh cây cà phê, hướng tới sản xuất hàng hóa quy mô lớn, hiện đại gắn với bảo quản, chế biến sâu và thị trường tiêu thụ.

Lễ hội được Ủy ban Nhân dân Tỉnh Đắk Lắk tổ chức sau 4 năm bị gián đoạn bởi đại dịch, nhằm tiếp tục tôn vinh văn hóa cà phê, người trồng cà phê và ngành cà phê Việt Nam cũng như quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột,

Lễ hội gồm 18 hoạt động chính: Hội nghị kết nối giao thương quốc tế, Lễ hội đường phố, Hội thi Nhà nông đua tài, Lễ hội ánh sáng, Hội voi Buôn Đôn, Hội đua thuyền độc mộc huyện Lắk...

Ngoài ra, còn nhiều hoạt động tôn vinh ngành hàng cà phê, như Hội chợ triển lãm chuyên ngành Cà phê, Hội thảo phát triển cà phê đặc sản Việt Nam, Triển lãm ảnh nghệ thuật với chủ đề "Văn hóa cà phê Việt Nam" và "Lịch sử cà phê thế giới," Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản, Ngày hội Cà phê miễn phí... 

Tỉnh Đắk Lắk còn tổ chức các tour du lịch trải nghiệm và khám phá sản phẩm du lịch mới phục vụ du khách.