Kiểm tra quán bún vỉa hè ở Huế sau phản ánh "rửa tô bằng nước lã"

Ngày 15/8, UBND phường Thuận Hóa, TP Huế, đã thành lập đoàn kiểm tra đột xuất một quán bún vỉa hè trên đường Nguyễn Huệ.

Động thái này diễn ra sau khi một đoạn video ghi lại cảnh quán ăn này rửa bát đũa sơ sài, tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm, lan truyền trên mạng xã hội.

Qua kiểm tra thực tế, đoàn công tác gồm đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội và Trạm y tế phường đã ghi nhận nhiều vi phạm nghiêm trọng.

Theo đó, các dụng cụ ăn uống và bảo quản thực phẩm của quán đều không đảm bảo sạch sẽ. Khu vực chế biến và bày bán thức ăn thiếu vệ sinh. Đặc biệt, các dụng cụ chứa thực phẩm còn bẩn, có nguy cơ cao bị côn trùng và bụi bẩn xâm nhập.

Sự việc này được phát hiện từ một đoạn clip gây "ớn lạnh" lan truyền trên mạng xã hội.

hue
Đoàn kiểm tra phường Thuận Hóa (TP Huế) làm việc với chủ quán bún dạo vỉa hè ở TP Huế - Ảnh: UBND phường Thuận Hóa

Trong clip, người bán bún chỉ nhúng qua loa chiếc tô vào một xô nước lã, không dùng xà phòng hay nước sạch, sau đó lau qua rồi tiếp tục phục vụ khách hàng.

Trước những vi phạm đã được ghi nhận, đoàn kiểm tra đã yêu cầu chủ gánh hàng bún khẩn trương khắc phục các tồn tại và thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kết quả kiểm tra sẽ được tổng hợp để tiến hành xử lý theo đúng quy định của pháp luật về xử phạt vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bình luận