Thông tin này được đại diện UBND tỉnh Cà Mau công bố tại buổi họp báo về kinh tế - xã hội TPHCM chiều 13/11.
Sự kiện do UBND tỉnh Cà Mau và UBND TPHCM phối hợp tổ chức, tập trung vào hai hoạt động chính tại TPHCM.
Hội nghị kết nối hợp tác đầu tư cho doanh nghiệp TP.HCM vào tỉnh Cà Mau.
Lễ hội Ẩm thực – Ngày hội Cua Cà Mau 2025 tại Nhà Văn hóa Thanh niên.
Lễ hội ẩm thực tại TPHCM sẽ có quy mô 100 gian hàng được chia thành 4 không gian chính:
Khu triển lãm mô hình, biểu tượng đặc sắc của Cà Mau.
Khu vực trưng bày, giới thiệu sản phẩm đặc sản vùng miền và kết nối giao thương.
Khu vực chế biến và giới thiệu ẩm thực đặc sắc Cà Mau.
Khu vực sân khấu giao lưu văn hóa, nghệ thuật.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, ông Lê Văn Sử, bày tỏ hy vọng chương trình sẽ góp phần kêu gọi đầu tư và phát triển tỉnh. Ông cho biết Cà Mau đang xây dựng thương hiệu sản phẩm chủ lực, trong đó có Cua Cà Mau, và lần này sẽ tổ chức quy mô lớn với tổng cộng 500 gian hàng (gồm OCOP, thủy sản, thương mại...) xuyên suốt sự kiện.
Ngoài ra, Ngày hội Cua Cà Mau lần 2 với chủ đề "Cua Cà Mau: Hương rừng - vị biển" cũng sẽ được tổ chức tại quê hương Cà Mau, diễn ra từ ngày 16 đến 22-11-2025.


