Ngày 9/10, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã chỉ đạo Bộ Giáo dục và Đào tạo khẩn trương kiểm tra và xử lý nghiêm vụ việc sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội phản ánh về chất lượng bữa ăn không đảm bảo trong hai tuần học giáo dục quốc phòng và an ninh.
Nhiều sinh viên cho biết họ phải ăn những món ăn được "tái sử dụng" từ bữa trước, bao gồm cả cơm và canh.

Thậm chí, các sinh viên còn phát hiện dị vật trong thức ăn như ruồi, phân chuột và trứng luộc bị thối. Một số sinh viên đã phải chia nhau ăn bánh mì thay cho bữa trưa vì không thể ăn được các món tại nhà ăn A15 của trường.
Phản ánh từ sinh viên nhanh chóng thu hút sự chú ý khi chương trình "Chuyển động 24h" đưa tin vào tối ngày 7/10, và nhiều phương tiện truyền thông cũng lên tiếng về vụ việc này. Các sinh viên cho biết họ đóng 75.000 đồng mỗi ngày cho ba bữa ăn, bao gồm bữa sáng 15.000 đồng và bữa trưa, tối 30.000 đồng, nhưng chất lượng thức ăn không tương xứng.
Ngay sau khi sự việc được phản ánh, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã giao cho Bộ Giáo dục và Đào tạo chủ trì, phối hợp với các cơ quan và địa phương liên quan để kiểm tra và xử lý nghiêm các sai phạm theo quy định. Ông cũng yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh, sinh viên, tránh tình trạng tương tự tái diễn.
PGS.TS Huỳnh Đăng Chính, Phó Giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết trường đã tiếp nhận phản ánh từ sinh viên và tổ chức gặp gỡ để lắng nghe ý kiến. Ban lãnh đạo nhà trường đã đưa ra các biện pháp khẩn cấp, bao gồm việc chấm dứt hợp đồng với đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống cho sinh viên trong thời gian học quốc phòng.
Đồng thời, Phòng Công tác Sinh viên sẽ giám sát chặt chẽ hoạt động liên quan đến bữa ăn của sinh viên và đảm bảo việc phản hồi của sinh viên được tiếp nhận kịp thời.
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội cũng khẳng định sẽ nghiêm túc rút kinh nghiệm trong các khâu liên quan đến quản lý chất lượng bữa ăn và cam kết sẽ khắc phục những sai sót này để đảm bảo an toàn và chất lượng dinh dưỡng cho sinh viên.