Nhưng ít ai biết có một cửa hàng chuyên bán mì Udon ở Nhật cho ra một sản phẩm độc đáo, đó là tô mì chỉ có mỗi một sợi mi to và dài.
Thực khách tới nhà hàng Tawaraya ở Kyoto sẽ được thưởng thức tô mì Udon độc đáo nầy. Vị của tô mì nầy cũng giống như tô mì Udon bình thường, theo đúng phong cách ẩm thực truyền thống của Kyoto. Thực khách chắc chắn ăn không ngán.
