Tin tứcKỹ thuật hạt nhân được ứng dụng có hiệu quả trong nhiều ngành khác nhau như y tế, công nghiệp, nông nghiệp, nghiên cứu, bảo vệ môi trường, khử trùng, bảo quản và biến tính vật liệu và trong lĩnh vực năng lượng phục vụ quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
 |
|
Sơ đồ một dây chuyền chiếu xạ thực phẩm. Ảnh: datviet |
Chỉ riêng trong lĩnh vực thực phẩm, thống kê cho thấy, với tổng số hơn 400.000 tấn thực phẩm chiếu xạ được sử dụng thì các quốc gia khu vực Châu Á chiếm 45%, tiếp theo là Mỹ 29%.
Trong những năm gần đây, Trung Quốc và Việt Nam là hai quốc gia ở Châu Á có lượng thực phẩm chiếu xạ ngày một tăng nhanh.
Tiến sĩ T.Kume đến từ Nhật Bản cho rằng, nước ta có thể lựa chọn một số loại trái cây, rau củ ứng dụng kỹ thuật hạt nhân nhằm tăng chất lượng và thời gian bảo quản để xuất khẩu vào một số thị trường có nhu cầu lớn như Mỹ. Về vấn đề an toàn tại các cơ sở chiếu xạ công nghiệp sử dụng nguồn phóng xạ, các chuyên gia khẳng định nếu tuân thủ đúng cách, quy trình, quy phạm thì xác suất xảy ra sự cố rất thấp.