Ra mắt bộ thực đơn bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học

(VOH) - Theo khảo sát của Sở GD - ĐT TP, tình trạng suy dinh dưỡng của học sinh tiểu học đã được kiểm soát, tuy nhiên tình trạng thừa cân béo phì lại có xu hướng gia tăng (chiếm 40% tỉ lệ học sinh tiểu học), nguyên nhân do sự mất cân đối trong chế độ ăn của học sinh.

Ảnh minh họa: TTO

Từ thực tế này, Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM phối hợp công ty Ajinomoto Việt Nam triển khai bộ thực đơn dành cho bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học bao gồm 40 thực đơn bữa trưa và bữa xế, đáp ứng nhu cầu về năng lượng, cân bằng dinh dưỡng với các món ăn đa dạng, dễ chế biến từ những nguồn thực phẩm sẵn có với giá thành hợp lý.

Sở GD - ĐT TP cho biết, trong năm học mới 2013-2014, sở sẽ triển khai thực hiện bộ thực đơn cho các trường tiểu học có tổ chức bán trú nhằm hình thành thói quen ăn uống khoa học, kiểm soát tình trạng thừa cân béo phì, suy dinh dưỡng của học sinh.