Các "danh trà" đã mang đến hàng trăm phẩm trà nổi tiếng từ xưa đến nay; thực hiện các hoạt động trưng bày trà cổ, các sản phẩm trà, giới thiệu về trà Việt Nam, giao lưu với các nghệ nhân, tọa đàm về văn hóa trà Việt Nam, trà và ẩm thực, trà-thơ.
Lễ hội góp phần bảo tồn, phát huy nghề sản xuất, chế biến trà của Việt Nam, tạo điều kiện để các nghệ nhân, nhà nghiên cứu, doanh nghiệp, nhân dân giao lưu, thưởng thức, trải nghiệm các hoạt động liên quan đến văn hóa thưởng trà.
Lễ hội Tỉnh hoa trà Việt nhằm xây dựng sản phẩm du lịch mới, độc đáo, phù hợp với không gian văn hóa Hội An, mang đến những trải nghiệm hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước.
Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố Hội An Nguyễn Văn Lanh khẳng định, với những hoạt động đa dạng, phong phú của lễ hội, sự tham gia tích cực của các "danh trà", nghệ nhân trà, Hội An sẽ tiếp tục chung tay góp sức, để Tinh hoa trà Việt góp phần đưa thương hiệu trà Việt lan tỏa hơn nữa.

